[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
  i. p* T9 Q9 [8 }6 Z食譜提供: 港燈家政中心
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1 z. T" b3 T4 ~# f5 f8 f4 s% W公仔箱論壇做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 $ p$ _8 a: S& [! l- D

* P, a& Z0 d* k4 V) Y  @6 }5.39.217.76把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。