[甜品] 鮮奶燉雞蛋

tonyyyf

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ t/ f' q+ h" c; x& i+ a# G
雞蛋 1隻公仔箱論壇, [" W0 [+ u8 Q
糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ ^8 E/ s' h* W1 a
牛奶 220克
" r2 P9 F/ n, E0 u, a% ztvb now,tvbnow,bttvb
- @# O* Q* F( t+ ~; X7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 b$ M6 o6 W$ S2 n$ j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @% r* U' ^1 h1 b
製法:
; L$ o5 \; C% U6 K7 L+ O5.39.217.76
; a* b' B# \" m7 K3 ?! P7 P1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇9 i$ R( L  P- [9 Q
2. 加入糖打勻。4 ?6 \3 O  P5 t. g
3. 倒入牛奶打勻。5.39.217.76( R5 _# ?# I% b& r
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。* g- w. y$ Q% b) c( x2 K, a
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
5 R  L2 L3 Y: r5 E! w0 I, n, e  q& N+ b, M! L. o3 N8 x1 O& y
小貼士 ：公仔箱論壇% ~; u$ x4 |( W2 |

2 c/ d; X. Q+ v: B- G# u, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。! @5 I7 V6 B8 r* `4 d# T$ e
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。" K" y5 r& K7 C$ B* K
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。