[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:
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糖 1湯匙
( g: W# p$ l6 X% N7 S5.39.217.76牛奶 220克
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: O3 v; L+ ~$ B. Z# b5.39.217.76製法:
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. B( r2 v6 d7 |  P9 p5.39.217.761. 蛋放碗內打勻。, X2 d$ o8 p* u" ~+ N1 J9 o: B+ |
2. 加入糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb' f8 n8 E4 s; [6 |
3. 倒入牛奶打勻。
; z: \. B% h( W- }- @+ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。5.39.217.76+ V2 E& ~8 \! @) M
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
8 w% \, y4 R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ V0 f# [  V2 x% u) G2 Y
小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
% Q; t6 [# k/ v, |! O  ~0 X公仔箱論壇2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。5.39.217.769 c2 N' S: {7 H  l0 W8 m$ Q3 f
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。