[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:
" x5 P$ s; I5 c$ @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
0 `" s9 F5 C" X9 u* [% [, Z0 H糖 1湯匙7 H6 d5 G- P! S$ |$ K
牛奶 220克
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製法:公仔箱論壇  f+ r# C0 j6 M, \1 }. ]: H+ C/ c
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1. 蛋放碗內打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 T$ i  t) m: ]+ R. b6 Z7 ~
2. 加入糖打勻。
& d3 _9 }' p( b3 H. }3. 倒入牛奶打勻。
, S! z! D3 ?% c& E4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。, a. E$ ]8 m0 F8 x
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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- L& e& \2 W' i6 {5.39.217.76 小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
% y+ r/ w' D( l! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
( `- t2 t- L  `5.39.217.763. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。