[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb; C" u* p: N. Q$ |& Y# |2 Y
雞蛋 1隻
! i5 h# e! J3 G% G; V! G4 l5.39.217.76糖 1湯匙
7 N# l, |+ l8 j. ]* g. ]5.39.217.76牛奶 220克
, ?; o/ j+ m% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法:5.39.217.761 J! l  w2 ~6 f  _& J1 ^# j: E, a& z
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1. 蛋放碗內打勻。tvb now,tvbnow,bttvb- w- C2 l4 C" @& N, @2 l" b( r
2. 加入糖打勻。
1 q9 T2 ~3 E' D- m! g( X3. 倒入牛奶打勻。
5 A1 C: m! |* y3 X公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb( O8 K# T; u6 U
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。7 ?& @; e4 k. j1 J7 X: I
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 P' V: ^9 S; Z9 W9 W4 b& c

9 i# ?; y. {% A* A$ L. l. o8 K  Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。. |2 z4 g9 W) f3 S' r4 x
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb' o# E% X, P' w, ?8 P. R( t- U
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。