[甜品] 鮮奶燉雞蛋

tonyyyf

材料及份量:公仔箱論壇0 N6 @, n# ?; `) W& b0 y
雞蛋 1隻5.39.217.76/ R# U4 u  `/ `5 F3 n& l
糖 1湯匙公仔箱論壇" r+ R5 q4 b! C; m5 V
牛奶 220克
" U" [: a: t% U% `8 ?9 [5.39.217.76
% O3 S1 |8 E9 q+ r* t* @5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 `9 p& T) i
) A# i# }5 ^. F% B/ G
製法:) S3 @9 e8 Z6 y/ ^% O. I
  p4 G$ w8 G2 D' J5 T/ [' Z
1. 蛋放碗內打勻。! {3 _/ p- \& n6 e
2. 加入糖打勻。
. l7 w- Z0 C8 z7 ]5 b- z3. 倒入牛奶打勻。
/ f  J/ ^! N& N; b4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。5 A" s# |1 t& }
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。% Y. n& ^. _9 \- K" j; }
公仔箱論壇3 b$ z& y+ w8 V* e" m9 s
小貼士 ：
4 t3 _% ~8 @( x1 ^/ O2 Q公仔箱論壇
" O& y' y* U$ T# a5.39.217.761. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。公仔箱論壇8 u$ o4 O. f6 Q4 _* X% `3 [3 u9 d
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ J  m2 T) q& d4 o& G( u* ~. K: U
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。