[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! H. Q# B( \, e" P. S' r/ s* t/ S
雞蛋 1隻
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牛奶 220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% A+ Q& G  q" y2 a
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4 g' d7 r# _9 }/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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* u/ `3 W+ E* H' Y  n& q% |4 btvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋放碗內打勻。5.39.217.76+ o+ P/ y8 G9 s4 c* x4 x
2. 加入糖打勻。3 G, G0 V& n- W2 Z2 j% w; X
3. 倒入牛奶打勻。
9 @& G7 U. }- H& u4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。7 S& B, K8 Z3 E: D
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。5.39.217.761 }; T% w0 `% X( M) b2 u
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小貼士 ：
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7 W  y* T0 C8 f1 q# A$ m8 i/ x+ \  b1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb/ |6 B4 Y6 Q6 r' \( F
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
) ?( S7 H# D7 A' |2 x; G5 D" n1 Q, qtvb now,tvbnow,bttvb3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。