材料及份量:公仔箱論壇 y# w) m, k/ @4 M; |$ |
雞蛋 1隻 R9 S8 ], b7 v b0 u( }
糖 1湯匙
0 c u, J- b$ k* w# L5.39.217.76牛奶 220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# S. T, c: @
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製法:" z& Q) K6 b7 i
2 H; @' Q$ k5 ]3 ]0 I1. 蛋放碗內打勻。
) W& _2 G. G7 U! f: w2 P2. 加入糖打勻。9 |7 Y, \! e2 }. |9 {+ W, V
3. 倒入牛奶打勻。
! z) q' w$ z: H$ v8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
2 |, A7 q$ X7 z$ S# @' }7 ?5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。公仔箱論壇# J- f$ ]# }/ y' H
]2 h; e+ X8 L2 h5 v" A公仔箱論壇 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: S# H+ \6 {
4 B4 X: q* H- J- O( B; Q9 C1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb- w- j( v* {' H: T7 Y
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
' I* J- K- [3 B" E" W' w3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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