材料及份量:
: u7 p5 V+ H4 ]( D- `蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* B1 j$ j4 g, W* ~* I
茄汁沙甸魚3條5.39.217.76* o" u% u" D* ^6 ~8 [" \
蘆筍1/2杯
. V! w4 e4 H) w5.39.217.76蛋2隻, Q7 J0 i6 q# {+ `
紅米飯1碗
( I/ r' V( {( q1 E3 m* K' n白飯1碗
* |1 W; V1 \7 t% }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb磨菇片1/2杯公仔箱論壇2 s$ Z! d! M, c7 M" H
木魚碎小許
* r2 v- D F2 Itvb now,tvbnow,bttvb油2茶匙+ g# Z' K- Y; Q; P4 P+ r
鹽1/3茶匙
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+ ]1 L" k+ ^9 A- J3 s& Z+ h& b製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& u7 p1 T" I8 A. D6 {; t6 e
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。) d" i$ N8 i$ L$ t
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
? R- t/ m; R6 Y- X5 j3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。, L! j% I0 z: w0 x
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 H, m/ ^4 I- f1 K6 |( \& q
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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