燕窩銀芽

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材料及份量:公仔箱論壇* F% f% L1 [0 S: f) u: n/ [1 I
（一）燕窩二兩
0 V+ e3 [* u5 C8 E3 P公仔箱論壇（二）芽菜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) a( v. h2 p; _
（三）杬仁一兩, y5 `' ?9 G; O. E0 e
（四）紅蘿蔔半條批花切片tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 V' \0 N; g  |2 v+ ?6 U  {" ^5 W
（五）白菌1/3 杯公仔箱論壇; y( V7 A- N! M5 F5 X3 Q
（六）青豆1/3 杯公仔箱論壇+ Q% n* F( H  f: b. O/ [5 y* v
（七）馬蹄五粒公仔箱論壇7 @3 x8 P' v' N( E% M( A* d5 b
（八）油鑊 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K/ J' c, l# C( S/ e6 M: R$ z0 `# F) {
味汁：公仔箱論壇; K2 h* u& q" U
（一）生抽1 1/2 湯羹, T5 m8 z- V+ ?
（二）冬菇水四湯羹
' W) F, r  m. |( F8 f3 d" Q- g( A) Ztvb now,tvbnow,bttvb（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ Y& `+ Q) w
（四）油一湯羹( B! W: k& T! l0 u; E' ]
（五）紹酒一湯羹' C, j( V* Y0 |# v

. K# j; L  O* x- H; v/ Z. k, F+ ktvb now,tvbnow,bttvb燕窩調味：tvb now,tvbnow,bttvb. J* d3 a' E5 h/ p3 O% q
（一）熟油一湯羹
- d* o3 |: q6 I! I! _/ |) V1 ~5.39.217.76（二）鹽1/4 茶匙
$ l% F& R$ {2 s0 r; Q& e8 L1 q9 j" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 }) i0 _, U0 ~( f7 `

- z: e5 q3 t8 _; H4 I製法:- n1 Q& |7 |) h! R, ~+ J2 O% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( _) I7 V$ l3 A
（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。9 \* }* ], ^* z7 k0 _  |3 k" }; s

, G" Q9 D( h+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。5.39.217.76) x* `2 }+ Q4 v) C* j* C7 r9 D

0 B, g9 q( o( k/ W1 J( f3 a- |* @（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。5.39.217.76$ ?* |; A/ U% D9 q
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。