燕窩銀芽

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ I& I% k* x  N$ m7 M2 G/ i' Q0 I
（一）燕窩二兩
% }; f' U- d- B8 \" w0 r6 U# S公仔箱論壇（二）芽菜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# A9 z$ s, \) Q3 S
（三）杬仁一兩
! f8 {' d5 s6 B0 f( {（四）紅蘿蔔半條批花切片
, w7 \' T7 P& c3 Itvb now,tvbnow,bttvb（五）白菌1/3 杯
9 L8 t5 o6 I$ u9 ~5 ~# d1 `6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）青豆1/3 杯
" s4 B5 T8 N$ N& W5 itvb now,tvbnow,bttvb（七）馬蹄五粒
. t9 e; X' c% B3 m( [（八）油鑊 調味料:
1 [* C4 F4 M. d2 _. Z3 p5 F. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味汁：公仔箱論壇0 d  [1 m. b: z
（一）生抽1 1/2 湯羹
- R$ ^, Q1 ]4 }( h8 @（二）冬菇水四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 o6 x3 d6 C) M1 O
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙' f( X: Z6 p. U3 W: }3 n( j
（四）油一湯羹
6 Z* p/ |- `6 g* Z% G（五）紹酒一湯羹5.39.217.769 O* C3 c# W8 Z$ B  P6 u% E
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燕窩調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ V) v7 T' q  W9 ]' ~* V" o( K
（一）熟油一湯羹/ g( x9 d/ w9 V) h- P# m
（二）鹽1/4 茶匙
% U" |. x" F) K. q* b* ntvb now,tvbnow,bttvb（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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) [. B  R2 p, j* U& R5.39.217.76製法:公仔箱論壇3 g8 ?: Z$ Z3 q

# T* s- V2 c6 ~8 w. J5.39.217.76（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。5.39.217.76& T& S0 S* S& m  s- o" f/ P& q/ g

  I; X) i! O$ I1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' I9 ^3 D5 |5 P) D: W* d
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。