燕窩銀芽

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材料及份量:公仔箱論壇8 z! @9 U' C% _2 j; C6 r
（一）燕窩二兩
/ _) x/ L/ I4 Y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）芽菜半斤
+ R9 b, m. R( {' x（三）杬仁一兩* t1 Z8 y% i, I& Q; b1 X+ p2 y+ T
（四）紅蘿蔔半條批花切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# a" g$ `& S: {1 t
（五）白菌1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 r7 n9 a" N
（六）青豆1/3 杯5.39.217.768 q0 x5 k& [: n6 \
（七）馬蹄五粒
4 b9 q  Q5 ]) r& ?* k+ G# \  R5.39.217.76（八）油鑊 調味料:5.39.217.768 |4 m: L8 ], @% y: I
味汁：
' _+ I2 ]4 q& D  E（一）生抽1 1/2 湯羹! n2 L5 ~; C0 s. a) H& ]* J
（二）冬菇水四湯羹5.39.217.76# A: |& u# ^4 u* c( M4 V) E
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( V6 O" N" }5 A0 c. l
（四）油一湯羹公仔箱論壇1 j% s5 H+ l0 u/ x, `7 ^5 \6 P* }6 [
（五）紹酒一湯羹  e/ ]9 U8 n9 J0 h2 J
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燕窩調味：: L/ S+ `) h' w/ ^; R3 i
（一）熟油一湯羹
, X  O# `) J5 T5 ?8 O（二）鹽1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' k- `- _5 n/ ~3 r  b$ @2 W  f
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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製法:
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5 K: ]* [  g1 P& u0 a公仔箱論壇（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。; W4 M" ~" y% @$ F+ V+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 S3 G. d8 l/ U" I
（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb  h$ y* _% l& _( Z
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- I7 a$ C- O% X& h, B# J
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。