材料及份量:公仔箱論壇7 _) c1 a! Y }1 R. D
車厘子醬1/3杯6 X0 r2 u: J. _* p f
醋2湯匙
+ R1 @5 e2 _' h% d2 W2 o3 p# m糖1茶匙
6 w! `% e3 G' Y6 D5 s" F# q公仔箱論壇鷹粟粉1茶匙
" J/ r" q* P, \公仔箱論壇檸檬汁2茶匙
- ]0 Y- O" }' B) A4 k3 p& k% m5.39.217.76嫩豬肉1磅
# s7 a" z3 O3 \3 D6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
6 }9 [; o, L( ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X" H* ?" r& ~/ _8 h7 E1 I( B6 D
芥花子油4茶匙
' X) I5 h, @4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 R# L- b) p7 q- p+ H
提子乾1/2杯
8 x2 I8 m) P# h# q6 |. Q+ X* d5.39.217.76杏仁碎1/3杯
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* z1 f1 M! M8 |6 G& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B w. Y9 j: |4 m9 r
製法:
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/ b: N0 }1 d8 ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 ^6 M3 H+ c$ R" X1 b
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。5.39.217.760 g" @/ j& A- i9 w/ I4 _/ S T
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。4 _1 @5 m0 r- B7 Y k
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。/ s" d1 z, B9 ?3 [) s/ @! C& u
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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