材料及份量:* C# O1 F% |6 Z4 g1 _
車厘子醬1/3杯& k$ N; r$ r7 ]
醋2湯匙
7 z9 U$ s" p" T; ]7 s+ c$ }糖1茶匙5.39.217.76( y; O7 |% T- U( M4 V( \- i# w
鷹粟粉1茶匙1 d- H( `; x! ^! O- d. b' j. z+ U0 _
檸檬汁2茶匙
0 p3 V r# y/ W8 h! `3 y: Y嫩豬肉1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 p# X! B( h" C4 [; S( a5 Y
鹽1/4茶匙
4 ?3 B' `0 y" d黑胡椒1/4茶匙) P6 A. T8 [9 d* x8 ~8 P" i
芥花子油4茶匙
+ {" }5 ~8 [1 i! T0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1/4杯
( o' j6 O3 y% t+ B. r- Btvb now,tvbnow,bttvb提子乾1/2杯
9 s* v+ |/ \+ H% R6 Etvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎1/3杯
& t9 j2 d4 s; ] ?* Ztvb now,tvbnow,bttvb
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製法:
& Y, [. G2 K$ c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ t4 |6 u h( {3 Z+ j
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
& U0 j5 n0 U4 |; r) R公仔箱論壇2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb0 [" X6 T* }7 T1 ~
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
8 R# `$ n7 l2 C* A# Q" s1 Y; ptvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
% G+ w; [- y7 M0 `1 Z; V; Q$ t! m6 m6 C4 I5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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