材料及份量:: ?9 f8 I9 r1 l
車厘子醬1/3杯
" x' b' _6 R5 q$ }醋2湯匙
8 L- ~1 U7 E/ U糖1茶匙% `+ v9 ~/ Y4 q* z8 u
鷹粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% ?. E1 t" _: q! z5 W0 J8 q7 W
檸檬汁2茶匙/ K6 ~) |6 T4 y6 }2 E+ _* o. |( D
嫩豬肉1磅! j2 a B2 b% P! E5 ^
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U k$ ^$ z0 H& I) ]
黑胡椒1/4茶匙
$ E r, G4 p1 v2 g( w6 ?% g `9 I芥花子油4茶匙
! ^: m% J( V% Z7 `/ j公仔箱論壇白酒1/4杯
% m2 ]$ {( w E+ d# w公仔箱論壇提子乾1/2杯
, _ {; g. \" z, A+ h杏仁碎1/3杯
- J$ k- s" {$ i R公仔箱論壇
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% p W& @ d* |/ f' g$ O公仔箱論壇製法:5.39.217.76: n4 r3 v& F- Q) k& J
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。# u: W$ t2 M: h* C/ W! b6 O* w( P
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。公仔箱論壇- g) X) \' t+ l; J
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
# J# W/ _( s- E- o" j" q6 k5 X7 f4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) `. R; E5 C( x: P/ a; {1 F- r# [: @
5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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