烤鰻魚

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菜名: 烤鰻魚公仔箱論壇4 E8 ?: r$ k2 x  O* n
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菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb1 p, v' _$ J# [$ v  ~
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中/外: 外國菜
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省份/國家: 日本0 ?" @3 w' ~3 ^) z- @: w. L) v
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材料: 鰻魚  1條(約1斤)
, ^' w& r6 @1 Z4 A) ?8 W竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: p9 {% T  O- e3 v: g6 B
醬油 3大匙
1 a# h' U2 E* L1 b- _) D4 Y, e薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# {4 u5 L* k) ^, [) e, @
酒 少許% v4 o- ?) P% k! q
白芝麻 適量
, c7 f% _8 @' Btvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  ], ^4 K( i3 k" r) T, E
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ J; M% H% ^! O+ h
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& N: j4 k; {
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時5.39.217.76$ Y( [. R2 S. i1 k
     翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 K. e9 n- d
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.