烤鰻魚

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菜名: 烤鰻魚公仔箱論壇7 x8 a: Z" q/ i: f- {. U

% H$ g! q' `" K/ s3 H# p菜式分類: 海鮮
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" [& g- Y, W7 o; q! L- S5.39.217.76製法分類: 煮
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中/外: 外國菜
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省份/國家: 日本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 A8 g# ]2 c4 u( w" o- q

7 }" K0 N" h7 f2 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 鰻魚  1條(約1斤)  \! B; W+ I- Z' ?7 S  t
竹籤 數枝
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5 P' t' C: L5 m# C# J: M1 u2 m醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
. _9 F1 O* H/ B, u5.39.217.76醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T6 [* N" Z' x; ~% B3 F
薑汁 少許
/ |# k8 `. l( b酒 少許5 Y, r! A$ U# P2 V" ]9 W
白芝麻 適量
; o4 v3 S, O6 W$ W1 y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 少許
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( L5 J$ N$ O4 V: vtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ K: G3 l! Q4 I& U5 w6 q
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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% H8 s$ }/ a  E5 |4 A. X5.39.217.762.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇6 j3 G. k3 Y9 N- y0 f3 T$ s3 X
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
1 t) H" p6 z6 |/ Q& b     翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.