烤鰻魚

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菜名: 烤鰻魚
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菜式分類: 海鮮
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2 Q# j( w8 [  b# u公仔箱論壇製法分類: 煮: N" M( E# f( `8 v9 l1 u

5 s8 O5 \& m  J- `% S+ X& |5.39.217.76中/外: 外國菜5.39.217.768 B+ q+ H7 o4 d2 k' _" g1 q6 @" m
5.39.217.76( ]( v& c# Z+ ^+ y! X1 w; `$ Q
省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚  1條(約1斤)
8 Z; ]# x2 n, ~7 W9 Ctvb now,tvbnow,bttvb竹籤 數枝
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* e9 n: [0 I; b1 O4 Q5 \3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 黃砂糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 e$ ]8 V$ _6 _0 e" g3 F" M
醬油 3大匙5.39.217.763 }# y* \2 [. N9 k% o3 M
薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb  W. i: X' V8 D" e$ O4 a6 J
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' s) ^5 k3 I+ M
白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb: N* g& t% l0 F/ G8 v4 R* ^4 y. K9 \
蜂蜜 少許
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 P4 D+ _9 z* N8 M

2 v. J+ e' A) d! m5 D5 p' D5.39.217.76製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
* d* @0 X, ^0 s% C" ]/ m# D     翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; h* j( k, F7 {, I# S( v1 ~( r

9 I, p1 s, g2 a0 b+ m  d' W. Y- A+ ?4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.