菜名: 烤鰻魚) O9 e' l7 p# r: L+ E& _) a! z
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菜式分類: 海鮮tvb now,tvbnow,bttvb- b: D" N' N% S
; w" p" U$ V+ U$ A6 N/ G. [% ^+ v製法分類: 煮
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中/外: 外國菜
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省份/國家: 日本, I0 P+ r% M* Q* _, W
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 C* [1 _/ l# ~9 `" [! d
竹籤 數枝
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/ \' i+ Y0 z) @" b% ~ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 黃砂糖 2大匙5.39.217.76& L' L( h6 E$ S! F% k: {. l8 q8 c
醬油 3大匙
e& {9 C1 [/ ~; S5.39.217.76薑汁 少許& w D' @( G( |9 H
酒 少許
+ V4 I# A8 {" `3 U5.39.217.76白芝麻 適量
) h0 C, Y1 [& l6 S) d6 J' h蜂蜜 少許# A! d% Y a% h8 b6 z7 ] F% S
9 |0 o6 C( N* [( e2 j3 f! Y, G4 } Jtvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
1 j( n" b: [8 }; @: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* y" D; O" m* D/ m- [5 g H+ p9 Q
製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& ]/ g, X2 a. }& i, `
: X: x* C" p5 V% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇+ i" [4 b5 P4 w* m" A/ L# O
! ]1 Q, Q [# ]5.39.217.763.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
/ D r" f9 z. X$ x% f% N( M% R# rtvb now,tvbnow,bttvb 翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇; Q! r! a+ d0 H9 Q; ]; j
) b2 v- @$ ^( ~# T$ J0 H9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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