菜名: 烤鰻魚5.39.217.767 f; C! r2 O0 ?
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菜式分類: 海鮮5.39.217.763 j3 O9 J) ], r, q0 M" K* \ b
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製法分類: 煮" ]2 l7 t* P7 X f$ [) S# I
0 X' F- P. q9 M, ?" O9 B5 W- K/ v公仔箱論壇中/外: 外國菜
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省份/國家: 日本* F `9 w4 M' S! ]
# o- U+ ~, {$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 鰻魚 1條(約1斤)
6 N5 Q7 c1 z, y; O8 ?公仔箱論壇竹籤 數枝公仔箱論壇- l0 N( j* B# } k
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙公仔箱論壇! w; Y9 L$ u% L0 A8 o6 h
醬油 3大匙
6 l, }0 r4 M. u, ~0 Y$ S薑汁 少許
0 q5 \9 z+ _% c: G5.39.217.76酒 少許
+ o) p; R1 x9 g# G3 e0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量
7 c T1 J( D* P! j, P公仔箱論壇蜂蜜 少許
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獻汁:
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- N% F# G% k" y6 v- S& r製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分公仔箱論壇% M8 p( A. J! i0 v" x* o: W% w% i
3 {: g: Z9 z: D1 d2 r0 H2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.76' `* P2 f" ~" A' `
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時% }( W5 Y. _2 S
翻面並塗抹醬汁多次)tvb now,tvbnow,bttvb) N3 f7 B+ h) L& j
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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