材料及份量:
& q7 G1 Z% O0 R3 S+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 125毫升/ 1/2杯# k( h- F6 S+ M; |3 G2 @
牛油 50毫升/ 1/4杯
' _7 P2 s J9 etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% X: n" t/ t1 `2 j0 v( c5 r
蛋 2隻
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb. j% F6 _" ~+ k: _$ K: A9 X
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
2 A$ C4 ?% _# m* D) A5 q) \5.39.217.762. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。7 J0 ~: m- i6 M0 o9 Z
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
& \2 m+ P- r7 Q- k+ d4 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。5.39.217.76. T: ]7 i! i/ c- T+ ?& q
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
6 B9 [ @$ j2 q9 O6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
5 `3 y1 R6 ~$ x- }' q* {7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
& @) ?' p7 ^2 u公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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6 Y. Y, F1 ]% D 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb) Z, m% T% z5 Z% `9 S: h/ ]" K
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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