材料及份量:
) m# K; k& k a公仔箱論壇開水 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇' i. p3 ?; y& |
牛油 50毫升/ 1/4杯
" Y/ F" R3 q3 W1 D9 |" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇: ^0 @8 w- @) } O! J
蛋 2隻公仔箱論壇/ C5 p$ a8 e0 F# b9 J
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" J/ o4 O5 ?' G9 d, m2 |製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
, A2 Y/ @/ I5 n, j9 X2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 b, E& U- U: B
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。5.39.217.76 p+ O# c: E8 R- c' m, K
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
" a2 u# r5 u! W/ e9 ?4 K5.39.217.765. 離火，逐一加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ q: t. K# x
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 `' |0 z$ D3 k! B4 w) G1 C
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
7 w3 U. i G9 L' q9 B T* I5.39.217.768. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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