材料及份量:
Y0 z7 @- Y: v# Q" h( i5.39.217.76開水 125毫升/ 1/2杯
: m8 G$ ~3 r& D: c: Q牛油 50毫升/ 1/4杯
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製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
, Y& d# |0 v H. o2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 M0 ?8 \1 q: q0 v9 O7 F0 v
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
3 }) t) c2 o1 N. ?1 X Z" Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
/ T% A2 b7 D2 m+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇, m( d6 z" G7 s, h
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。公仔箱論壇" }( s8 u. _& G& E5 A) u1 {4 j
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇8 Q" T# v: o1 f
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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7 O9 }$ n M4 I7 u7 \. G' T: z 小貼士 ：
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忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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