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[甜品] 低脂忌廉泡芙

材料及份量:
/ ?; H+ ?. R9 Z4 P, y公仔箱論壇開水 125毫升/ 1/2杯
) ~0 W+ N6 q9 o2 r- O- M5 Y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯
- t- ^5 K7 O; T( J7 A0 A- g. V6 Q公仔箱論壇麵粉 125毫升/ 1/2杯
) Q! B% \: ]& |: R蛋 2隻5.39.217.76. Q5 C8 Q- {6 `  r
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製法:
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7 K5 X- S5 s2 @8 w4 ~8 ]5.39.217.761. 先將焗爐預熱至200℃。
8 \& @- b5 `- |. U( ?5 N公仔箱論壇2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。
1 _" J  s, j& n$ Q3 H; i' w3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。公仔箱論壇- _- ]' d5 u) u/ k- ~
4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。
4 E7 m7 T) F2 L7 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇+ E3 I, k5 y1 m9 A6 h7 {: l+ ]
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
* u; x, z9 P# N3 s$ l( @' b7 i5.39.217.767. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。
; ]5 L  H; D! j. J0 D! U. o公仔箱論壇8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。. O, t8 z( F1 E. e

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小貼士 :5.39.217.76. w6 g( J" v6 w% I+ s9 f

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忌廉泡芙 130卡路里
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