蕉 葉 可 以 包 雞 之 外 ， 更 可 以 製 成 魚 餅 。 椰 汁 、 黃 薑 粉 令 魚 肉 香 味 濃 郁 ， 而 蕉 葉 在 烤 焗 過 程 中 ， 亦 令 魚 餅 充 滿 葉 的 清 新 香 氣 。 8 t- W; _' c |
" J2 {3 ] b+ {* N9 U1 T L" [5.39.217.76材料
0 E; ~2 F" y6 e: H1 w4 X$ z公仔箱論壇鯪 魚 肉 250克
( K% o! l) A ~0 h$ Q1 {公仔箱論壇公仔箱論壇/ j0 Z: c2 t1 o3 R7 N X
乾 蔥 3粒 公仔箱論壇+ j0 Q( ~( A) R! L
5.39.217.76- B/ r! A1 g U! O: {
蒜 頭 2粒 ! f K' Q4 I$ |% k5 m
$ |$ V) d* D. F& i椰 汁 3安 士 + S5 C8 j, C4 {2 \& ~' L5 D
; f% [5 X1 f7 T& A6 A( h/ t+ l公仔箱論壇黃 薑 粉 1茶 匙 公仔箱論壇3 I B; K" c( _, s
. w( ` B; L2 x0 n蕉 葉 2片 5.39.217.767 O, F) f( S& L" u# T6 x0 |/ N# s
tvb now,tvbnow,bttvb( o8 f- W. G' n. b; ~% `/ q
% S' a9 S H; H" u2 E" a, o' _. etvb now,tvbnow,bttvb調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' D! d) g+ U% m
鹽 1茶 匙 ! p: J. S- |9 K2 X1 _
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生 粉 1/2湯 匙
Y* Z* q5 M0 t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 m4 N5 B& z' Y8 W& M
胡 椒 粉 適 量 公仔箱論壇6 n9 D% T9 _; d% G1 w9 c
' c/ p0 w5 `( p9 c8 ?/ m2 W
5 l' f8 d: S1 Q) O/ `0 o3 f0 b製法:
& ?. q/ M. _ U6 d6 W公仔箱論壇蒜 頭 、 乾 蔥 切 細 粒 。
) B/ T7 |' F6 m9 K% l& ^- S5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y3 P/ C q% U) _燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 蓉 、 薑 末 。 加 入 椰 汁 及 黃 薑 粉 略 煮 。 加 少 許 生 粉 煮 至 略 濃 。 放 一 旁 待 涼 。
3 h# K: W/ s2 S# Y% F9 U公仔箱論壇
& q- j& Q$ {. _$ ~$ ^, K" D公仔箱論壇涼 後 與 魚 肉 攪 混 至 起 膠 ， 放 在 已 掃 油 的 蕉 葉 ， 包 好 ， 用 牙 籤 固 定 ， 便 可 放 進 焗 爐 內 焗 10-15分 鐘 ， 或 放 在 鑊 中 煎 5-10分 鐘 。 |
發表於 2008-4-24 09:24 PM
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