材料：公仔箱論壇9 ~, R/ m$ f( t, e k) d4 Y% B. X
1 M' O: _6 o6 p0 {7 b: H3 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜 12 個
2 k6 ]& ^0 G; x' H& R蓮藕 1 個 (約手掌般大)
' _7 a5 ]" V# x) M6 @0 L5 t冬菇 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb8 E, H7 }/ p6 x: }( |
薑汁連茸 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 o. v( }% o3 @6 H, b* ^
味椒鹽 適量5.39.217.76 i0 f) U9 L. u b/ p0 E$ o
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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. s# ~4 d4 H5 u, M" f' B, ~5 P* {麵粉 6 湯匙5.39.217.763 i. X5 f$ i; J7 Q5 o4 ?" F
栗粉 4 湯匙2 ?0 {) Y7 p2 n' s" q/ P- U |& e
發粉 2 茶匙
1 |/ o ]$ O/ g9 G, Y1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 2 湯匙
8 w6 y1 h7 h4 {. u, d( o幼鹽 1/2 茶匙
0 s9 U4 s& j! n0 a公仔箱論壇清水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb1 E- l' o1 Z3 y
調味料：
& g4 t- @2 O& e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 B4 g ^( z7 ~/ Q) t5 c5 Q
幼鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇+ n7 W7 u/ B8 F; j
胡椒粉 少許
& [! J3 B, I0 Z9 F* ~砂糖 1/4 茶匙
2 L$ Q' M \) F( w8 ~5 I- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 _0 v, |/ n. T5 A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* v: d3 @0 ?
& s7 n w& ~+ y2 ~- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q: }* M6 O8 h6 e! x" E% G2 u) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕去皮洗淨切小件，備用
$ V) d9 N" c* x; P9 ?0 utvb now,tvbnow,bttvb冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
u+ n% l) s) S* ^$ @8 M先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
7 O5 j( b8 ]: A) H7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用: t( o/ s! l4 w
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
6 @) h% p' v% \4 ? v0 r* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! C. ^/ E x% F) E
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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