材料：
( k& h. A$ _" |) X4 q5 Otvb now,tvbnow,bttvb
* H$ \% F0 U4 E5.39.217.76豆腐卜 12 個
0 y# }% }4 N5 Y$ S- K( `蓮藕 1 個 (約手掌般大)
9 s( B- K# k( X* }冬菇 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb' H4 A: B4 D* E! I+ l3 u
薑汁連茸 1 湯匙/ w/ s! O( Q S2 ?- W
味椒鹽 適量
3 ~2 k/ k) ?( O- {/ n0 ?* J, T; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
( Q1 W) L4 b5 A/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 A( H& O% T3 f; h: l7 V
麵粉 6 湯匙# b6 a4 @8 n' V1 d9 P0 I
栗粉 4 湯匙# j0 V' K, h# n1 G% i: T
發粉 2 茶匙公仔箱論壇/ J, b: |. V4 y$ Y; h
生油 2 湯匙
* W0 T$ p% A3 |6 I& g/ a/ ]% G幼鹽 1/2 茶匙
) ]. v5 f8 S8 X/ s, a! U8 V" R5.39.217.76清水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb1 g* R* }/ C/ [) F6 j7 `
調味料：5.39.217.76; U2 [* \0 X; \2 u
. r# F4 V- H, {tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w; n- O+ \/ X1 W. A. S: ?1 M% o
胡椒粉 少許
9 n" h. K# s: k9 e: @3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1/4 茶匙! ^ i# t0 r h" w* n' _
做法：
& R# d* ~9 r$ x# A4 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) Q. j8 B0 Z/ {
5.39.217.76 X1 J. C1 q) h$ v" F
5.39.217.769 Q/ @5 B2 L1 L3 m/ x% J
蓮藕去皮洗淨切小件，備用公仔箱論壇7 A$ d; c' o4 C6 J
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
* T. H* Q5 v" [8 O( C/ f公仔箱論壇先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5.39.217.769 B) |7 n; g g
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用! m0 ?8 j, M9 t3 J" C2 d2 ^
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉公仔箱論壇6 r o2 ]# U" ]2 G4 S6 {
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟
1 y0 s8 F$ b, r- m5 s& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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