材料：( m9 ^3 f4 _1 {( [+ r& \. R) s! i8 h
& a. I$ G6 n; z/ Q5 U3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜 12 個
% M4 l$ G) N0 b7 R' n" @) Ytvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 1 個 (約手掌般大)
$ C8 U) n! D y; j6 G0 ^冬菇 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; M) H# \1 M: \+ l. E
薑汁連茸 1 湯匙
1 t* O2 M3 g; L3 x8 h公仔箱論壇味椒鹽 適量
0 i3 f: Z q3 O b2 p' j6 @1 T* F脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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! h, s+ K* R h O0 E+ `* W1 n麵粉 6 湯匙6 ~$ ]5 ]( ^1 D9 n! S& z% T8 t3 k
栗粉 4 湯匙: c2 X. `4 F f/ _- Q& H' D
發粉 2 茶匙
: W9 N7 D/ L7 U. I8 U% I( xtvb now,tvbnow,bttvb生油 2 湯匙
, [3 w j2 X2 i. {公仔箱論壇幼鹽 1/2 茶匙
0 J9 \3 Q0 S6 B0 d" n8 @5.39.217.76清水 1/2 杯
9 @- o5 u9 A4 V, v& B調味料：5.39.217.76+ D: H7 ?+ x' q3 i" a
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幼鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 |! H; C( W1 |7 a) c
胡椒粉 少許
1 ]; H* M7 H7 b5 L- Z砂糖 1/4 茶匙
; ]) g+ b. x- p. ?0 a做法： 公仔箱論壇/ L; T& \! t# w1 c
+ T& R3 \" \/ p+ `公仔箱論壇! K; h1 C, A, I) U- v" J: p
1 J* C# x, W: ?' W蓮藕去皮洗淨切小件，備用
! G0 [$ J# s8 _" h$ q5.39.217.76冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
9 y" i9 ] n0 x, e3 t" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5.39.217.76. R; W3 u9 Q' y6 ?. N
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
v) {- r6 P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
, `3 h0 w( \5 A) ~5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟7 X% ]5 S4 U2 Z' }5 J
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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