材料：! Y& g6 _, g" `* R0 [9 y K7 p3 N
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豆腐卜 12 個
8 C0 x6 G5 q5 F公仔箱論壇蓮藕 1 個 (約手掌般大)
l3 g% o/ F! M; C; htvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 w# F q& c6 i5 j* A
薑汁連茸 1 湯匙
0 o I0 ^+ r1 y( a! x4 r' q8 C L5.39.217.76味椒鹽 適量
8 \" n. }7 p$ H, J1 {, k5 A脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)( E4 Y+ h5 p& p q
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麵粉 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, @& ^1 u" R! Q
栗粉 4 湯匙
7 V, v0 A' |$ mtvb now,tvbnow,bttvb發粉 2 茶匙
. T7 c& \- o0 e( Y- ztvb now,tvbnow,bttvb生油 2 湯匙
( p# E# {6 F% [. X% C7 b* i; \/ o幼鹽 1/2 茶匙
+ l2 E$ I, `9 I) R5 U3 `, K" u0 F5.39.217.76清水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ p( X% A' o; `% V2 t
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* D7 P% l: P
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幼鹽 1/4 茶匙! E2 h N% A7 c* R
胡椒粉 少許0 i) r# p, n) J2 H
砂糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v! [# T4 b/ _5 e3 B4 ]8 u" G
做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 H1 s8 H- s+ ^* U# N( K
公仔箱論壇 {9 _. C; F4 R+ C: u# e" S
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蓮藕去皮洗淨切小件，備用公仔箱論壇' Z" p: ~8 z0 N" _% v/ w: }; L
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
* x# J) k) U, s' k ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5.39.217.761 x& X' j0 s0 @& L8 Y
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用公仔箱論壇; A! ?+ Y; a( L9 Y3 g, D
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
7 {6 a# N# @3 R7 ]" R在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 O" D3 c; ~
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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