材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ y" p0 n; A% C( y& d6 `4 T! ^1 s
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中筋麵粉 75 克, l9 a6 q0 u Y2 E+ c) r0 J
水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ t% X0 o+ U# z
中筋麵粉 100 克- m5 S, i1 G3 A R
調味料：: I% l. e5 |& ~" E( F
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熱水 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ {% w! Y6 e) N. n
糖 30 克4 d6 Q9 a' _2 H* N1 l
梳打粉 1/8 茶匙5.39.217.762 o7 a0 d1 j* j$ L2 L
南乳 1.5 磚
/ P( K! y3 b: j: y' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2 茶匙
8 l% j3 ]8 n( E0 O$ F5.39.217.76鹽 1/4 茶匙
K" t1 s% q5 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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X- {6 o L7 v3 v& i0 Y! D; Ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用& l$ U3 B# ]) W6 P4 v# o
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉). x p, _ s5 P' i: H
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
' F2 u8 {+ X1 \: g. y8 M5.39.217.76用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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