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[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. N/ Y1 N) T8 X( E6 W

+ y3 i' ?5 Y, {0 J) V9 ~) mtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  w& g8 |4 O2 A, [' l+ u
水 45 克
" `( U/ T# d& ~7 h+ z2 g2 ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100 克
& }; X4 @. ~/ R4 h6 H2 E調味料:
+ A$ A1 w) C& [- C5 \# d- i5.39.217.76
/ a$ f1 ~# ?. T: o6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克
3 g$ }0 `' Y0 `3 d- ~* ^2 z0 G公仔箱論壇糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, @" D1 w/ M% A, i+ Y
梳打粉 1/8 茶匙
5 Q& d+ ~% W1 J: ]# K- Z% U  T% u南乳 1.5 磚tvb now,tvbnow,bttvb2 [& m5 S/ M/ E. P' f0 |& u# C) w! ?
油 2 茶匙
6 K0 q+ Z9 C" D0 N4 z0 B/ N* e; htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
+ O( w' M) M; C4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb" a1 E  t4 S" j$ `& M

+ F4 G1 D, g5 e: Y5.39.217.76中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用
% t, m" w# ?% B& Z" Btvb now,tvbnow,bttvb先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)9 A* ~2 m" v& V' H! ^  r
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
2 C: p" e( U8 U& R+ k公仔箱論壇用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb; I2 Z: R( [  u% J

; @" n0 X& a3 y5.39.217.76分兩批用中火炸熟,即成
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