材料：(2 人份量)公仔箱論壇& ^% U- x8 G9 b' i9 L
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雞蛋 2 隻
# [$ D8 h; b/ V: j, W5.39.217.76小帶子 Bay scallops 12-16 粒 5.39.217.76/ n* B8 [1 v* f. A/ D3 \; f; W
雞湯 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 N0 D/ y& d, i
麻油 少許
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4 G; y/ V9 Q, E$ ]! a3 O5 {鹽及黑胡椒 適量! S" ?" l. M& T* r5 R# u! W$ p0 N' T
做法：
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9 j6 m( N2 J+ b; C公仔箱論壇帶子略沖洗，瀝乾備用. L! i% v# c( t% [0 ^3 L
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次公仔箱論壇( `' a* e- m' g3 |& G6 `
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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