材料:(2 人份量)
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8 X- }7 e( D. A: G3 b3 r/ }雞蛋 2 隻公仔箱論壇( N$ I w7 @& T! J1 R
小帶子 Bay scallops 12-16 粒 - ?/ d, b6 j0 A% w5 h; }6 Y$ {( i
雞湯 200 毫升
! K. n5 c! Z; n9 o. i麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* Z W- }1 `0 c0 s1 E
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鹽及黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 A- \8 q$ y9 \1 A0 [0 ?
做法:
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; k5 b' W" V: r6 y: ^8 ~+ Q公仔箱論壇帶子略沖洗,瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb& p4 ?) h- j+ u7 X$ v; N6 {. c6 |
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次公仔箱論壇2 f, V# |7 v* F+ I
將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |