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" T! e( t1 W, V& S0 q9 m; I雞蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb. E" g0 Z5 z. [( I2 i$ X, l
小帶子 Bay scallops 12-16 粒 8 u' j, e$ s$ C
雞湯 200 毫升
' H- S. u2 ]* J6 `, z麻油 少許+ o+ @6 x7 R1 V! x& Y0 ^
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鹽及黑胡椒 適量$ ~1 ]7 E d3 ~
做法：0 {* ?! Y4 D& w% q. D2 `2 c6 J
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帶子略沖洗，瀝乾備用' @* n8 j" o5 j; b
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次
* U5 f0 a) K( l- G/ m) Btvb now,tvbnow,bttvb將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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