[中式食譜] 紫菜燒賣

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材料：(此份量可做約 20-25 粒)
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蝦 1 磅
0 `- X5 N2 ^0 G. j/ o8 B3 j青豆 (選擇性)
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大片紫菜   h- W4 R' \3 _5 W: r( v
調味料：
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蛋白 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 @  M$ f9 k3 c! _5 y' ^' N
粟粉 1 茶匙
' t+ {6 Y5 Y$ i( }& E, @+ j魚露 1 茶匙
# T; ^! ?# A+ W0 e+ ?- C3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l4 Z' J& z+ Q: F
糖 1/2 茶匙
5 R. ]! g4 x; Q- @9 u$ w麻油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' |. U/ I( j. H
芫茜 適量 (選擇性)
# \. E0 g% @! H% n5 H, j做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# H) y) `: B- q0 G
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蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠: S, G& e1 \/ p5 W$ B: @
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. `" [3 ]' g) j2 `* G
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好
! N$ `+ f& r$ U' @2 F/ ?/ U公仔箱論壇放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成
. Z0 w- [! |; {4 W; v/ R公仔箱論壇小幫手：
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食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣
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食譜來源：美好廚房