材料 6 I+ M. O7 [3 ~; u# I5 Z
芋 頭 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" X/ z2 J6 ^% u; {+ p X
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
; d6 I2 w) W# ?! _公仔箱論壇馬 鈴 薯 2 個
; c) y* J" ^/ t' m% r2 W" O南 瓜 120 g
1 S- P3 x% \" ]# F6 S5.39.217.76西 蘭 花 1/2 個
: \1 E' y3 j- k: B8 O* b紅 燈 籠 椒 1 個
1 d" m7 H* y' `% W. L; v( O2 Y公仔箱論壇生 菜 適 量
: ~7 o/ z! h6 A5 x, E
$ M3 `; Z2 I, D* g* G1 }. i, b5.39.217.76
% W( O! x& C3 z6 R9 g" S調味份量 ( r1 K! W5 w. a. R6 Z
日 本 醋 1/3 杯
4 T$ T4 |2 P7 m `+ \ ztvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
5 o( c! R5 f8 o: O4 utvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 1 茶 匙
, m2 o2 e: q9 e, M3 t. t- n* b6 B1 R白 芝 麻 少 許 ! s/ ]1 K$ a# b
' G- E( h& x% U
" q/ p3 Y9 t, Q& Qtvb now,tvbnow,bttvb做法 A; S! J4 p) r/ n0 f, r* d
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
' `! k' Q/ d' T" d% `4 @& _- M! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
4 F; Z+ _/ P- G7 p, p) m將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 , F- u1 C( {4 F% ?* Q6 F3 g
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
! ?+ f+ v" ?) [( c6 [3 Utvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 ： 5.39.217.76; ]: U h1 {! ?/ V! {& K5 j, b7 M
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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