材料 6 x& B' ?: P7 Z$ {0 ?1 L
芋 頭 1/2 個
7 ?* M. Z* N& @* W+ [% l火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.76, s3 x9 b3 z- d9 k. u; A+ r' U
馬 鈴 薯 2 個公仔箱論壇$ j& n( f7 O; ]2 h
南 瓜 120 g
0 x6 M- ^" D& Z z* h5.39.217.76西 蘭 花 1/2 個
j$ q5 h$ g1 {# Y1 ktvb now,tvbnow,bttvb紅 燈 籠 椒 1 個 3 j. V9 A8 c w4 k, v' J/ Y& s
生 菜 適 量 公仔箱論壇8 ]' q4 d) ~% }6 _ F8 h/ m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& L/ w0 ~& b
調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 O# C- }( f. W7 W3 s
日 本 醋 1/3 杯
4 S( Z' Y5 t1 t& G& Q, \tvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
) }- s4 t9 O Ytvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 1 茶 匙公仔箱論壇. J, X+ U, \2 S, k/ w
白 芝 麻 少 許
% W' H K$ b6 a5 F$ j4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W% L$ ~, `) P4 w5.39.217.765.39.217.76' t) k( |( C/ ]! \7 b" e/ u$ }
做法 z$ }. }$ M: Q n
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 # u- N' N7 @; x: |2 C
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb: D! B& S$ s$ L- h* S
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 a8 E5 q. G+ U4 S7 M
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 5.39.217.76 Z0 H! f+ p: @: _
烹 調 重 點 ：
. D2 K7 q( s3 e/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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