材料 ( v6 h' N" ^( t6 v
芋 頭 1/2 個 公仔箱論壇& B( f: ]1 m! n0 e, _
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
* J- i0 K, X" D6 {# @. }) ztvb now,tvbnow,bttvb馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 L( b. B5 b' g
南 瓜 120 g
" w( G3 e: F: p0 R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb$ x, J) d3 V: A8 N9 \
紅 燈 籠 椒 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ e4 A( B; J# _3 b* F( Y% @$ j4 G/ |
生 菜 適 量
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" \% p/ E! Y b+ \; [" f公仔箱論壇調味份量 公仔箱論壇9 D) V3 U+ y( \: [$ p& W" f
日 本 醋 1/3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: w& B% h6 z% Z
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
: r. j5 J- a* Q- [0 _4 R公仔箱論壇砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* Q A& c" r& Q! u7 G" o
白 芝 麻 少 許
( L# l, L& x! \ V0 w5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 {2 h. `- d- h0 Z4 Z3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | |* S/ {, s. G6 U# K
做法 . F$ o+ Z' }4 Y& y) z! ^
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 2 S& h: ?+ B7 Q* w# n3 g8 j ?
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. F% s" k' `- ^7 [! q/ T
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
* ]8 q) w- I, M/ q _; L# s5.39.217.76將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, W4 \" b3 Z9 [, X
烹 調 重 點 ：
* w, I# N$ y, X& g q9 \ ~. \- J" ^5.39.217.76可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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