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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料
/ Z7 G7 @% \9 a! ^% L芋 頭  1/2 個 公仔箱論壇4 D6 Y1 @4 X6 ^; q
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
( g- E3 E7 `; j6 |) x6 |2 S+ E& P) k馬 鈴 薯 2 個
2 w" w* P9 R2 H, b' a: c3 O+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 120 g
/ Q3 I3 y6 n$ L+ @/ R/ U3 P8 _西 蘭 花 1/2 個
) x+ S; \' z, f' ]6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 1 個 8 F2 G& E1 t& h6 A
生 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 H% p8 l3 l9 ^5 p$ q, c

& _- h4 ^1 k) O' d7 K# z公仔箱論壇 2 d5 F- `, I1 ~8 s& j( r! Z
調味份量
0 }- y6 Y3 C7 g% U% l4 G# g8 d5.39.217.76日 本 醋 1/3 杯
: ~8 C2 `* d) T$ t+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
& V* h0 W3 h, j5.39.217.76砂 糖 1 茶 匙
7 {& I4 G0 I9 @( Z; h5 X4 X公仔箱論壇白 芝 麻 少 許
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9 M3 M) N  h5 c5 g" e7 }9 N2 ~0 R+ Y公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# I# w9 F- ?3 k; ~: O( c
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb! w' G: F" I! T3 T) G
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。
7 @( w7 |' I7 K/ a- b$ H( Y% V5.39.217.76將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇. R# |* U( I  c/ |& G7 x
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。 公仔箱論壇" |' v' m$ i! r: U- b+ }& e+ U, O
烹 調 重 點 :
+ p( X: y9 w) z! R) O可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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