材料 5.39.217.764 L6 C n0 a% \$ e+ C+ I7 x
芋 頭 1/2 個
1 G1 ~* B2 L; V* j$ P( ?- l火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" J$ w$ ^4 }2 c$ D1 H
馬 鈴 薯 2 個5.39.217.769 k. t+ K. y1 J, A# k) c
南 瓜 120 g 4 z: u8 ^. }6 ?. |+ B
西 蘭 花 1/2 個
% q; m* [0 @" a' ^3 }/ Z2 M紅 燈 籠 椒 1 個 公仔箱論壇" I0 d [+ } n/ }
生 菜 適 量
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6 Q% w' d- c2 z0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G! z. A; {+ s+ Z調味份量 ( l* i! Q* t% b2 ?+ V6 Q6 d x
日 本 醋 1/3 杯 公仔箱論壇. ]+ y3 h8 q3 N g# ]5 c
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
. e' w6 w% e7 o6 s6 H3 X) f9 `砂 糖 1 茶 匙
7 d" w* w- T! O0 x$ E) Q/ B7 dtvb now,tvbnow,bttvb白 芝 麻 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ X4 t' W- s, L5 @+ x- F
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1 G" L1 Q9 O- b7 k: A5.39.217.76做法 5 {1 ]# C- h. d* ~% s: i
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 ' L% U7 L1 Y4 n4 Q
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
& C* v: i5 Z1 C; w4 Z0 w7 L. x將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇# B8 L0 B. @- s# i, o/ g$ ^9 N& a' c
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 5.39.217.76+ u1 }7 M' ~" S2 P6 z
烹 調 重 點 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ B- q- |* c# ~7 [
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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