原 料
$ S/ }" c: k1 \/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚1尾
A' I4 ]1 ]" S/ q# m5 h- X番茄醬50克3 ^" x/ A9 a4 M- D6 |
芥藍菜葉2片 ^7 N N" u5 U( P( n* P
干淀粉100克tvb now,tvbnow,bttvb: @8 W2 V0 {3 W% B8 `
濕淀粉10克
5 c* i5 V& x& u, C, _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb V+ Y+ [4 e3 L# e. T
制 法
/ g% w: a) B/ M) [# R, M' y0 q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ ) Y" v( ^! |) r4 c3 x2 [
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
0 |0 o; K$ N# b( L; f5 z6 a# L將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
: I% f X3 a1 r8 P7 e; U5.39.217.76鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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