[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
& H! M! R9 @3 p* ptvb now,tvbnow,bttvb鱸魚1尾
* r7 y3 w1 ^$ b- |0 atvb now,tvbnow,bttvb番茄醬50克
' c9 p& h% {* P; ~4 Htvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 H. T. y. X! y
干淀粉100克5.39.217.76( s0 Y$ A2 [, ~+ l4 W
濕淀粉10克 tvb now,tvbnow,bttvb. F  n, \  J, L+ q

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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
5 k) O8 j' @. ctvb now,tvbnow,bttvb芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
8 F# U' z; H& ]; c# k0 ptvb now,tvbnow,bttvb將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
; }  W- x" y4 o2 h3 `公仔箱論壇鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

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