原 料' U* `& t6 x! _$ F& x3 N, I
鱸魚1尾
) O- r1 {8 J# r5.39.217.76番茄醬50克7 ^. f0 ]. s% f( J( M! \0 ^0 K
芥藍菜葉2片
! H' s0 a$ g$ t干淀粉100克tvb now,tvbnow,bttvb, }- W1 T, c! t H$ g v( Y5 b
濕淀粉10克 ) _0 d- E$ M Y. V d( U
$ |- w- q& M0 c( E) P8 n0 Z; Z5.39.217.76制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 U0 Y0 _* r9 Z2 r
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
; |/ ^% @4 I/ j" N- n9 b1 h公仔箱論壇芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
: x& f! D5 N k0 k將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
' `4 r; s* s) f e8 {4 u$ U* ], I鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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