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材料:
' G5 [5 r' u9 ?# H' _tvb now,tvbnow,bttvb煙肉 3片
, x) _, z: Y; q" r$ }; R/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻 tvb now,tvbnow,bttvb" t9 K- x: w6 d/ _' g0 V7 Y
花奶 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' L) k. p4 p9 Z
白菌忌廉湯 1罐
6 D, n% u1 Y" _! C蒜茸 11/2茶匙
5 E: E9 ^! t& {+ E公仔箱論壇莞茜 少許) m; f5 Z+ N$ m8 g j
酒 少許
9 q+ }2 l1 N# @1 n4 ktvb now,tvbnow,bttvb 醃料: $ g, f4 ]" d. o( v3 J- U* o
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇/ [6 ]& L6 D: p) n7 y
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
6 a6 m2 y L+ [胡椒粉 少許 麻油 適量
6 i) y) K: V& g! p- r; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:$ Q) p" M( s/ V F- _; _7 V
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
( d& k/ Q# P; E5.39.217.762. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ [. e1 T, l5 p% D4 x4 n0 V- U
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。9 T* T: I$ K7 v4 ?2 o) o1 ?
- I! P* L) d' o5.39.217.76小貼士:1 P) M. y- @4 Y; _! L5 q. f
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼咸味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
; C6 f: M {, l! o, e. Y5 z9 [1 T5 [2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |