1 A* P3 D r' V8 h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 }8 {) u. a. m) d
煙肉 3片
7 p7 c# `+ m+ q( Q2 Q% e# R4 g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 14隻
; B) m( D* J5 Q, c0 w5.39.217.76花奶 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 B3 q7 A$ r0 |* x5 E
白菌忌廉湯 1罐
* ]* t Z- x2 h) I/ t1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 11/2茶匙
I' j6 `6 Q5 Q* S/ X/ g: s) j莞茜 少許- N# N8 Y" d8 i8 u2 O
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 M/ h; G+ l8 i# S2 i- X- v
醃料：
) {& o; t3 \, w' R% ]9 T; e3 ]糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
; S! i5 H& Z. z8 ?% w& z3 W公仔箱論壇黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙5 ?* `7 ` B. F" j
胡椒粉 少許 麻油 適量
4 |3 l" [/ e0 o7 j0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: E9 L7 c7 |# d$ j" ]; a& I1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l8 h0 M3 {/ B& _
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
4 m; f7 {9 W+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。# n: _7 W& B- U# Q* V
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小貼士：
: I' N T9 P) P, [ j8 g1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。5.39.217.76( [; ^( C% Y) X6 e2 V8 D
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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