[甜品] 迷你鮮果茶凍

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材料：
: k1 D; ~5 X* K" `" k5 G9 Y$ [日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb: t) Y$ c  r4 w# B' Z5 I: _" e0 ^
奇異果1/4個公仔箱論壇' Y3 n+ s0 P( @; y
桃1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 o) ^7 }. P
黑糖2湯匙5.39.217.76- Q0 l2 _, M$ j
Lady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb: c! K- B  h, ~+ ^/ W
水500毫升5 C' G; f  l. |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. K/ q2 R% i# J7 v' D
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；) p7 G5 k$ c, f1 _  W
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。