材料：
{& G$ q+ E7 y7 S- K* ?5 J& w5.39.217.76日本寒天10克
) d+ q% U; {- j* H! Z5 ^' A1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個
U. Y' y% @( k6 D# e1 |. n5.39.217.76桃1/4個
3 l& l3 d0 ?. G( [3 y5 d8 h* g# t黑糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 S9 b5 P, m( A% t
Lady Grey茶包1個% ^) @! H# y2 k& E
水500毫升
- T8 c5 v# G/ [2 F& O公仔箱論壇 5.39.217.763 a- @: P' K4 T1 ]
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 A# D* y+ D* q9 w: z" L
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
5 i4 O' q: J, L( ] d1 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。公仔箱論壇$ @: [! o5 {; o7 x
' f+ G7 y0 P4 b6 n; G9 O
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
| 
