材料：
2 _( P9 U: Y3 {0 ?0 h7 Y& e2 l4 F5.39.217.76日本寒天10克
5 z7 ^: U& O% g+ t, G1 }. Ktvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個
3 C2 ^ w8 y, A9 `* k. stvb now,tvbnow,bttvb桃1/4個
' B" h9 E4 Q: x4 ~7 Y7 n1 Q黑糖2湯匙公仔箱論壇; `: X# \; j; R1 a& B3 B" w
Lady Grey茶包1個
, u/ {5 Y! H- @8 I% f3 ?公仔箱論壇水500毫升
' b4 W* I% a' m) h3 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 Y) G- x0 \% G6 a$ Z
做法：
4 r! D/ e' `" y7 `. ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
& U) D; I2 @! ], V! o- I* H2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。5.39.217.76& E( x6 x% A$ ]* Z- q1 c& x% P
& z% R9 W p- ^; K9 z3 q公仔箱論壇小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
| 
