材料：
; {' l& h+ V+ p! n6 M( n2 q5.39.217.76日本寒天10克
1 R$ ?, k @+ f& [3 q. o5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個公仔箱論壇$ P+ Z) h; c# h1 x& K. Y
桃1/4個5.39.217.76& t! K8 K, E% Z% @
黑糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e! N# O0 i7 }) a# |
Lady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 u- T+ m$ F w) |6 l6 ~
水500毫升
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做法：公仔箱論壇 r: {9 ^0 ^0 K
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼； p% n- T7 l5 D; C* C. V" O
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 }: S. [/ |$ S2 W
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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