材料：5.39.217.761 P* ~6 U; ^3 U7 n! W
日本寒天10克5.39.217.76) U5 m5 F- ~3 h9 z& J7 W
奇異果1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* G; R( D7 k0 b7 G
桃1/4個
4 [: R5 o- i' b' w, O+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖2湯匙
; I7 ]+ ]0 `8 ?Lady Grey茶包1個
$ K" R; P6 R' |2 e公仔箱論壇水500毫升公仔箱論壇7 V! a3 Y. ]; Q1 _: N! w
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做法：5.39.217.76; n) }" E2 Q7 s5 v
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
# @+ `: L6 x8 O5 B! H公仔箱論壇2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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' D' O0 {3 b3 Z) e7 G6 g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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