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[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

沙律海鲜卷公仔箱論壇, E+ l; Y/ p  B3 Z  n

. V  Y6 {3 u$ a2 M. }1 E7 z【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 j6 W' B& _! _) |9 v9 p

1 \3 t* e. r( A+ u0 I6 a! p% o7 c( }    【做法】5.39.217.76' w1 j( i& @) Z4 k$ c, e

( U7 {- s# t2 b2 g    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣;公仔箱論壇. u+ O: c& P' V( i/ A8 R% R

9 ?, J% Z! M* q( R9 ?1 o0 q, wtvb now,tvbnow,bttvb    2)起锅放油烧六成热,投入海鲜卷,炸至微黄捞出控油,码盘即可。公仔箱論壇. G4 ~; [% w$ n& v9 I

/ p/ N/ n/ w2 i: |5 R) q; r    【特色】 多料多味,营养丰富。
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