[烹飪技巧] 沙律海鲜卷

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【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克
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+ S% o1 u* ]2 }; W3 Ptvb now,tvbnow,bttvb    【做法】) c2 y  P1 k9 G: _

+ k  I  [4 \, a% P0 v" m  E# ^    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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5 U$ W! \  m, J1 T5 |, K$ ^    2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r1 R: F: v: K- K

- n* ^9 d. _: N8 Z    【特色】 多料多味，营养丰富。公仔箱論壇5 r+ K9 Q- z1 i1 ^) m; b6 j

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