材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! O% V8 J! I6 J+ Z* R: o
西柚2個9 @2 [3 O3 @. G" e: V4 Z7 c
蘋果2個8 p) n& ?- w% U8 T
粟米1罐
% Z ?6 }0 k/ Y, U8 q1 K公仔箱論壇溫室青瓜2條公仔箱論壇1 c8 w% h' u+ T! Y3 P
鮮蝦半斤
|/ v. m+ U7 [' L4 U1 ~6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. r) n* T* B4 B7 M L% g' C. T
日式沙律汁：. S! E% @: _: C! g
鎮江醋3茶匙" H h$ T Z" D* S/ ?) Q) ~
蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m' V/ d& B; ^/ k; W0 {7 i& A
水4茶匙
! |: m+ s' T w `7 S! B公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇* a6 b* M' h" p7 t$ ^* K9 p
豉油少許 ' {4 w8 d* G4 _# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F/ V+ r# g _3 d8 i( f
做法：5.39.217.76! R+ C" W# U; D5 X
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
* G2 |) Z: H! m( ^1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
/ S& v) k" x% P3 E- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。# C5 X& c: h! g0 B, @- m- G! H
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；; M. Y3 b' p$ F: n
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
| 