材料：5.39.217.76, e6 w: S( n2 \9 t: M9 ]* l
西柚2個
2 U. C! f! l; M蘋果2個
/ k4 u" N, s, W! b5 s W1 wtvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐
& G6 y9 S, j {$ d. Z6 N公仔箱論壇溫室青瓜2條0 z6 O$ X* G5 k7 I9 K2 u
鮮蝦半斤. i/ U0 t# C3 E. o# H. L
' K! b {: M5 f3 z日式沙律汁：
( S1 u' j3 d4 C: P3 m( h5.39.217.76鎮江醋3茶匙
3 d9 } ?+ S9 n9 d, ~9 E公仔箱論壇蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @$ H& b$ Z6 ]
水4茶匙6 L1 r2 T w7 b6 L; |( z
麻油少許: Q0 U( c4 H/ j: X
豉油少許
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做法：/ T* i7 B$ e1 E
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇% g5 t* ?9 S9 ^
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) S3 i& H6 m7 @% ]8 e) ]* j
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
O q2 k, K$ R/ R( R9 D. y公仔箱論壇 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
3 Y, u, g4 z0 u( |$ Z- @5.39.217.764. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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