材料：
C) h+ _7 p3 Z, D公仔箱論壇西柚2個5.39.217.76, \/ O+ G9 k9 ^/ V1 P1 }8 y4 ]
蘋果2個
% p* Y8 A" y: ctvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 Q3 `6 S# t/ \
溫室青瓜2條
7 b* N% b& \" Z5 a9 n5.39.217.76鮮蝦半斤: a; g( J/ ~3 f4 [& e' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- h( Y/ U# [2 y. F4 x
日式沙律汁：
; \2 L8 \8 p3 V: f8 N3 Q5.39.217.76鎮江醋3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 K/ t, [, W
蠔油11/2茶匙公仔箱論壇1 Y8 I5 d" j2 y$ D" M
水4茶匙
k o. v2 G% l& O R- D- h3 T公仔箱論壇麻油少許
8 ~3 X ?* W: rtvb now,tvbnow,bttvb豉油少許 ; N& `* a+ Y* v F2 W
3 N7 M$ i9 Z3 Y V! v+ Z- F9 f8 v
做法：& z/ p1 S) L9 z' Z
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb. J( u. l' z0 k2 @1 Z( l- @; b
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
2 G1 q: k; ]1 F' t9 @1 F3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 x8 g1 k8 o# p
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb% a1 b O) {" j: d& k# d
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
| 
