材料：
& D$ J: H& P6 W: j" m( S! t西柚2個
4 P9 r) r# A/ a6 {- x& Q# g5.39.217.76蘋果2個 {2 j6 Z3 Z+ l" a
粟米1罐
9 z* ^) `. C: x' x公仔箱論壇溫室青瓜2條
/ S( y, g# [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤
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; P8 g7 t; D1 G' P1 d6 r; \2 c日式沙律汁：
9 h$ }* Z- P stvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙
' w, M4 t9 ?+ ~: N$ @3 F" A5.39.217.76蠔油11/2茶匙
" E5 r% r" D, g2 [! d: k; a) m# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙公仔箱論壇' a8 c# G7 D1 s3 I
麻油少許
' Z5 R6 k" z3 T公仔箱論壇豉油少許
1 @: R: w7 e# o! G+ X4 ~: gtvb now,tvbnow,bttvb# r ~: Q9 a* ?3 f; u0 m$ S5 _" W
做法：公仔箱論壇 ]2 ]8 |7 G% E9 o7 U# l! b7 d* t
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
9 {7 w( Q6 l! n2 r: _, L9 B2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
( R# I/ }$ [! |! x: E* T% Y f6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。5.39.217.76/ i0 R+ V0 S9 [: c+ M1 W
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
3 i9 l; i0 @/ G5 g7 ^2 j公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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