瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲公仔箱論壇- U2 L( I9 u4 |, ?4 d8 w: \6 R
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材 料公仔箱論壇, e% V/ w1 ]# { c3 \: e1 s: N1 R, T# {
寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙
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調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許0 @6 R# `9 d& d1 ^9 i6 M7 k
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醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
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做 法
/ C/ s4 {# {& A y1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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' R7 w u, \9 P2 Z9 X0 L% @/ v! ^5.39.217.762. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。公仔箱論壇/ I0 L+ G7 _7 S# `
1 h! n) v9 y3 K; I( l, S公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ P$ n. E l- _) c$ O+ _7 s' Y: o3 `
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寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。公仔箱論壇+ G5 F& s9 X" ?: U' D6 {- @" x
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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