[西式食譜] 瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲

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材 料公仔箱論壇  j$ ~2 D; ]" N: x2 n1 h
寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、  末 1 湯 匙
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調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許公仔箱論壇* j6 D# A. j2 L$ L+ \2 z- _
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醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許1 l' z2 c/ n* P7 T$ I

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1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。9 h2 d, m( p% r* Q' K. V% u+ i
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 z* J, }' O2 q
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、  末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。公仔箱論壇" S4 j0 m/ `# h) \; D  H# l
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貼 士
9 A$ m% @: J5 ^% i9 L' K' Btvb now,tvbnow,bttvb寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。
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