【材料】& h f1 o$ ?3 h6 @* N$ [
光雞一隻公仔箱論壇! w% R) N- l- E6 l* ^( @3 P8 Y
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇6 [; B& P9 u( D5 L2 k
西柚一個
$ s" ~; j `; X# M8 G( i4 B清水一百二十五毫升公仔箱論壇; Y0 w# q: h6 ]$ G
牛油三安士
1 w5 s- f# a; m8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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/ F8 l6 Q) T/ x% W- P, m5.39.217.76【做法】0 }( H6 q3 n t3 S
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。0 k2 d8 I. k9 d0 G: r2 M5 K
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
9 s# P: Y7 _% p- ?8 @! [(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。5.39.217.76, _8 }; F1 T5 y2 H
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。9 E! a! x' Z. T4 j u
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
) |) F/ U% o( \9 Y/ _(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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