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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】0 ]: j5 v4 b$ q+ C. a8 y/ A4 M" B
光雞一隻
( K4 ~1 X0 a9 F( V5.39.217.76干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `4 c' J) a: [
西柚一個8 ?6 @8 ]8 n& i( [
清水一百二十五毫升
6 n1 `9 J9 L; K/ Q$ U5.39.217.76牛油三安士
' @0 {& z3 l* U  J- s% D# k- v麵粉三湯匙
, t' k6 a  p0 o- z, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( w+ f( v+ |6 u; w
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: x# K9 J/ o0 H7 W! ?& U4 k' K/ c
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
0 Q6 I) t. C3 i. k; n(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇; E1 i, k  J/ D
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
9 }8 ^- ]9 E  `0 H1 k3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。5.39.217.769 `! A/ @. `) r' u. ~
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。5 v1 j5 K: y$ v, _4 i) }  Z; o
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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