[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】
7 B( b, T: e2 r, K8 F7 S公仔箱論壇光雞一隻
* y2 A% p% I  W5 z9 X0 P干邑拔蘭地四茶匙$ ~( ^  M' t9 \0 V3 N  x/ V/ d, u" A" T
西柚一個
  Y- J6 B3 s) o2 A清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb. l) y5 j7 c% I2 P6 I- o# E) i' Z
牛油三安士) G1 X) g+ `) d
麵粉三湯匙4 O9 D; V+ l4 q" C5 v
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【做法】
0 \; s1 Y9 `  t; P; W* k# A0 s' L5.39.217.76(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 {- w" J0 s2 h  \
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。- J- ?8 C9 E* F' p
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb; z5 G/ v, g9 g! `
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
# n, {2 e' q( J2 Stvb now,tvbnow,bttvb(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。5.39.217.76  h2 p5 q" E' K
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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