【材料】0 e! z3 }2 u/ B! l% C! H) b
光雞一隻
0 }/ P* c5 F7 F6 p1 ~2 ntvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙
; r& z. L. d4 X0 q1 J" X! dtvb now,tvbnow,bttvb西柚一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( R& p- O4 c$ T2 y- V
清水一百二十五毫升
4 F& X" a0 g9 c3 ] p牛油三安士
! J. K! n& ~, `+ q8 h4 o$ b) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙! H3 U0 k' M0 |5 A. S4 ]
; P/ w# G$ N) @2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做法】- l: x/ f4 l: V) B& y
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
w% {# h8 U3 G/ Z( N% ]5.39.217.76(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
# e+ l1 P1 b- q4 ~: z5.39.217.76(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。# R3 p4 Z6 m1 M; [% W* V6 E
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。5.39.217.764 @) X% j1 ~: i2 U
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。9 t2 G4 T+ J0 ^6 }7 V: Y
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食 |