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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】
' m6 Q5 d* |" r# w  O7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
3 P& d6 `( L+ N* `9 W( i$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干邑拔蘭地四茶匙
/ t2 ]" c0 [; k* r1 O) mtvb now,tvbnow,bttvb西柚一個
! w$ E$ S/ B, p; M1 l% H5.39.217.76清水一百二十五毫升
  U( ^6 q% b, R6 R牛油三安士
3 Y- w. {' X" ~0 R% g麵粉三湯匙
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【做法】  ^8 e) R. N7 I, f; W; A
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。公仔箱論壇, |5 F3 i5 G7 z" ?# e
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) M2 p% f9 a+ |% H+ o5 v
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# Q/ h4 N0 T
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
+ d1 G2 W. g1 d3 q% S* |5.39.217.76(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。公仔箱論壇5 V) k8 Z/ Y" k/ S! W8 F- i
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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