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[西式食譜] 啤酒炸魚薯條

材料
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, `4 c2 P* s& t; [8 J0 utvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* v9 U8 k) ^' k5 g$ w. U

: v1 Q4 S: F( u7 M: X麵粉 100克
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生粉 100克3 I0 u- |1 L8 T, F! `4 [2 \
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鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 G# ?- L0 t/ H8 j

8 r" p6 y2 y* Y% O+ A' E, _8 d( Ytvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 少許
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生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- l3 @+ F' [* ~( z9 E2 l& V4 `

! w' l; o9 V- u7 z公仔箱論壇青島啤酒 半罐 + i2 t1 }5 w( r; a+ |6 N
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 f6 [( Y+ o+ Z$ Y4 ^$ ]
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿,並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳,蘸上已發好的啤酒粉漿。5.39.217.76" S, g9 Z. ^5 m, f7 R8 F1 C
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4 油滾後,放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟,喜歡吃薯條的話,可以額外炸一些薯條伴食。 * g* g/ t6 `% H  l" D# {2 n9 A

1 n' V* ^% [$ O: p( i% Htvb now,tvbnow,bttvb小貼士
2 j% ^7 R0 O* R9 m6 M1.不一定要選用龍柳,任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。
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