[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

tonyyyf

麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb' d0 H  G- |- T( o0 i0 ~/ {
鮮奶 - 4-6湯匙
% C# \$ @+ q' j1 V& C, }8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克
6 n$ l7 |+ }6 Y3 R5.39.217.76意大利香草 - 1茶匙
* `8 Z% {0 l  {5 S蕃茜碎 - 1湯匙
! w  U+ i( f, y, S1 I% f4 htvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
! s' z5 C2 o$ [) O9 h3 ^( z) J5 d9 U公仔箱論壇芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 O5 @  D' x  l1 P, }

& h" s7 F" ^) O, P' ]
3 k" a( U8 b# v& i9 `8 H  P( e! b0 F4 A7 O. h7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 V7 F9 _$ r7 q& m% n
洋蔥碎 - 150克
1 T/ |- ~$ S& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.768 A8 K; p# ^5 y) ]# P. B) h
蕃茄茸 - 250亳升  
4 o- j  o# N3 E8 \8 V# Y8 O4 r1 I9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 2 K( y6 W0 r, n2 w5 q: W" e" e3 A  \
紫蘇 - 1湯匙
8 p/ r' A5 A; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙 5.39.217.76$ E, }% }/ g$ k% _$ U6 E5 S) P: B
鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E: B: o6 q( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: i# R& q' q6 W' k' T; u

- F" `7 m- V: U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j8 s$ M! \( X' z# l" O
: Y9 y3 d0 D- `+ f& y公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 $ y; l# m) U( q4 H$ u/ }
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
! }# e' Z! I# G2 _0 B5.39.217.763. 把碎肉材料搓成肉丸。 4 q0 j3 I: U( Q" ~8 q# q
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 / F& Y  S: v: a3 @$ W: v
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 * }4 X8 c: `) }" _2 C9 w: }
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
  R% u: M# ?4 r7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
. ]0 q4 U8 x7 p/ d, W' A6 V1 w8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。