[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 - K/ K, K- I% \3 a! ^. h
鮮奶 - 4-6湯匙
4 @6 U5 W1 q; o7 ^' c免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb- u; d4 ?- ~$ h5 R
意大利香草 - 1茶匙 / ]; f' K4 k. R+ g4 Q
蕃茜碎 - 1湯匙
, d2 S8 P2 P: C/ E3 N% r* i3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量
6 g+ ?, \5 ^. j0 G. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
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; h1 @3 {) P: |4 E( C' w洋蔥碎 - 150克
* i- y# O3 h6 X. ^2 T/ G5.39.217.76蒜茸 - 1湯匙
, S2 O( {& |% C* q5 ]0 X  A公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升  : p$ C) u& U& O8 @2 ?7 P
茄膏 - 1湯匙
/ e; e+ I( r3 ptvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙
  l3 ?1 W, o! b. h" H5.39.217.76糖 - 1-2茶匙 * a) \4 |0 o- a# }7 f8 F0 W% ^
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
/ y& |1 @3 z* a) @4 L( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
4 b  o) ^/ M( G7 O5.39.217.763. 把碎肉材料搓成肉丸。
' X- E/ T2 {3 S; o7 ^; Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
3 {5 s; v( F& P  G5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, c+ m7 T0 u( B* z4 P
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 * a+ O( S% X, j# O; _1 T
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ L3 E1 R8 D' {2 k' l
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。