麵包糠 - 30克 5.39.217.76( y9 Z( {* m; B0 o& m6 e2 [! Z
鮮奶 - 4-6湯匙
: s# Z2 O! L8 Qtvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克 2 q3 G: G9 o" B( {
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ x1 V' |3 g' D
蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 A g: J% m% ?& [
鹽及黑胡椒粉 - 適量
& ?7 U/ {3 x: X8 [6 [公仔箱論壇芝士 - 100克' Z& y! p( ^/ D$ \
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洋蔥碎 - 150克
' G+ w$ [ J0 y7 k$ ^1 U蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; ?4 S& t1 {& {. P
蕃茄茸 - 250亳升
3 i/ E) g+ Q6 [8 E5.39.217.76茄膏 - 1湯匙
; s+ D9 }3 L& y& W$ [8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
9 y* r/ g, }; Q! H5 D; C8 U0 v公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙 5.39.217.76. ^+ ~/ L1 a. V9 M o% X, j7 b
鹽及胡椒粉 - 少許
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E5 C8 L) w8 l7 A4 ]) m5.39.217.761. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇! @: e# w/ w0 p9 L1 `. W+ b! ^% [
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 , p' X, b7 `7 c. e' h
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
, V1 v9 z' B4 ~1 k" R; g& p4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.768 u2 M' j$ s8 O5 r$ `
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
) T: B5 o7 G' a+ i# X5.39.217.766. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
( _* E" w8 ~ o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.76; f9 q2 M; Y+ v; z% h3 H
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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