[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 5.39.217.76% d1 N2 o- b3 A3 I; z  Q5 R
鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: E  k: @; T, F$ T) c6 w
免治羊肉 - 450克
$ S' f: o% C1 d, e公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙
6 u0 a9 v) m# o5 A* o) atvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙
) |; ^$ A3 V& x; P) T0 M* ltvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
$ \; E; ]* t* g# g8 e" |: }芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! e7 F8 M1 T. X2 Y! Z

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洋蔥碎 - 150克
7 ]' G: s8 p9 f$ M( t" J: K蒜茸 - 1湯匙
  r% v/ v1 O( [& ?& W' wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升  1 ^/ J7 I) D8 W1 N4 m0 i  |
茄膏 - 1湯匙
$ U3 L4 x8 x9 }4 v# ]6 B( W紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- M8 w5 @0 z. _# O) M5 c% F5 q0 T
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 z$ O. {1 ?7 |  ]
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- c4 t5 ~+ N! A, ]4 d
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
: l/ j+ ?, A' ~7 c公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb) }0 B5 v5 t5 [3 L6 }! \* h8 T8 \
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
7 W& Y9 g& d" l. m5.39.217.765. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
9 R+ l% r1 M1 `/ r* ^* l# ]3 l6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇% v0 f' n# ~: G& I: d
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.760 m* A3 F8 z9 e1 J' Z$ A/ g
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。