麵包糠 - 30克 5.39.217.76' n8 Y6 o. P, [/ o+ m4 \0 `
鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 D8 [" R3 Z, }8 Y, x( d$ y
免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇/ a. M3 G* M$ I- \0 }
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 n- I9 y0 n# ]' {
蕃茜碎 - 1湯匙
. n" T8 d/ B: Z M& i- x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量 # M6 x/ I1 M2 b4 U3 ~
芝士 - 100克
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2 g2 v, s0 C- y6 m! c- R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 S2 y! j% F& Z, B; Z1 {) Q
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洋蔥碎 - 150克
! _5 @! w' r4 S0 Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ H+ u$ f; m+ c7 b2 ^ @
蕃茄茸 - 250亳升
9 ^2 C. X1 W9 E% A& J6 Q) A: }9 ^5 E" A; z' }公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙 - l4 i! C" V% o; w3 O) X
紫蘇 - 1湯匙
7 h9 c* n6 P# u% L- [2 {5 |公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙 ' U! g7 m9 P7 N# T
鹽及胡椒粉 - 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% W& U- s) T6 M1 i' \& y
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
. _. P+ [; U' }! }; M9 k2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
, T' y& H/ K; @$ p. F9 s: b7 s3. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.76( K4 j3 Z: N* |6 d; H4 m, C
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇6 \+ @2 J/ ^, Q& J, Q u" d
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
9 G6 V6 t" |# s, r8 B5 z8 V6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
. z( r+ Z9 r) o3 I# a* w6 o0 U公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇2 N" s, B7 @! i. @* f" [
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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