麵包糠 - 30克
. S) j2 h$ T4 K3 ~鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 b! f8 t) Y# ^* T
免治羊肉 - 450克
3 a5 J/ S6 a- X9 M# J5 ]& W# ttvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 5.39.217.76" a5 C( d! a' k" n
蕃茜碎 - 1湯匙
2 `5 Y# f- R, W' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量 & n0 [* H, }# P4 w" c# E" H
芝士 - 100克6 X' H7 H: t L J4 I4 b) t
5.39.217.76+ t* u% j; ~" ]* {' j( |
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! v! |5 G2 M$ u! q- O洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# K+ W; t, @. r
蒜茸 - 1湯匙 . B% j$ m" J6 ~2 t' Y1 ^# {
蕃茄茸 - 250亳升
4 F5 n: { O+ y4 G' D茄膏 - 1湯匙
0 o& Z7 I0 d) }) ` r e公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.76$ O+ f/ i6 d. C5 L
糖 - 1-2茶匙
# I1 }/ m. F* L* K" u4 u9 y+ ?5.39.217.76鹽及胡椒粉 - 少許
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5 F& u& |2 b# e w+ C5.39.217.76
O5 x7 o/ R$ Z! l/ ~9 f" g# D' w1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L; l/ B. {/ F7 u* O0 e' Q
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
' R5 r |3 M1 w" h5.39.217.763. 把碎肉材料搓成肉丸。 6 M' H) }/ t& `& M: }2 G/ d4 k2 m$ K
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 $ e2 n+ }" n) M3 H* q0 g2 S* y
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
* _# T, p- V" l8 F4 J9 E! x. p5.39.217.766. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 8 T, {: s3 m4 f9 V) J
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! k$ h$ c* L7 V+ R, V9 A# f
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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