[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 q) O4 Q6 n6 \6 n0 q
鮮奶 - 4-6湯匙
5 S2 N& Q- t+ m' U# Atvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克
# e+ x: S% V' C% z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙
7 l* u( ?/ H. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙
; z$ [8 L: f) F7 {$ E. Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
/ @+ g7 J3 `! M- ]8 |tvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
1 k' p, ?: e- k6 l3 k4 P3 m5.39.217.76
; e. z  l/ g- s4 J& P  k8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 G8 ~$ Q5 v( u- e% g

/ m. I) z, x7 m, u6 c7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  x) b0 n" @. E  b1 _
洋蔥碎 - 150克
( B; {# u( u, T, S5.39.217.76蒜茸 - 1湯匙
3 T+ M, _7 v  E) A* B& y0 h- F公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升  公仔箱論壇$ b# Q5 }; C# x  |! Z* W0 x! m: j: X
茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& X1 u; u7 r* d
紫蘇 - 1湯匙
: b. `$ P( Y- ^, n$ w糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇8 @+ K6 ~9 J, C7 o' f: m3 m! _
鹽及胡椒粉 - 少許) P! p4 H% u$ w  f6 M2 r8 M
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' y# Z" ~5 J( S1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
1 n$ i/ P* O  `. m9 z3 ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
, \0 v, V8 }* }7 f3 htvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
% A/ @! q  ^. |, ]公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
* C+ q1 F* g' `) Z* ]2 @0 `# R5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇$ l9 }& v+ d, D+ B. p0 ^
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
7 w3 H% _3 \# a* T7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
/ U9 m2 d# X$ G9 ^0 _公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。