麵包糠 - 30克 5.39.217.76( z5 }* I- Y5 }
鮮奶 - 4-6湯匙
4 s( v' n- Z7 ]9 G# F/ y. t5.39.217.76免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! `. I- U, M/ H$ Z- w
意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇5 T0 w7 H4 U$ D. Q
蕃茜碎 - 1湯匙
, N9 |+ A& d' _5.39.217.76鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 F) V6 G5 a+ P J" |6 {0 Z
芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb: e5 b' [ E" k6 \& g% n1 @% a
/ c4 z( S6 J) f2 o, y' T1 q7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) x- f8 D( U, U& g
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洋蔥碎 - 150克
% `4 d/ @/ x% L1 y蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ ?! t6 M1 j8 |/ K$ l
蕃茄茸 - 250亳升
v; A1 a9 p+ s9 L5.39.217.76茄膏 - 1湯匙
) J/ i5 g' _6 e9 J' W/ x紫蘇 - 1湯匙 / E3 }- G# n: ^2 j: g
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.762 v2 J3 x3 A3 e6 q. E h4 r) m9 ~
鹽及胡椒粉 - 少許! q2 y% f0 e! |0 k& O
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- b7 t3 X* C1 T1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
. c5 l( p! M8 H7 Q+ f( d5 Z2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.76' i! m$ k( D( ^
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 / n& A4 t8 i% B4 f) u
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 2 l9 b/ x1 b, [3 b% t
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
( T/ _' ]9 r, ^0 m v" Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 8 d# l. N6 z l8 V5 t
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.76. }9 c0 {( T. p6 Z3 n, A/ o
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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