[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
' l$ e3 b* i3 l9 i; T' |! H6 r! R公仔箱論壇無骨牛小排  300公克
9 [6 k( T0 p) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克
! b3 y+ {  L( L4 b西洋芹  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 J. U: R8 Z) Z+ V2 N1 a8 G
紅腰子豆  120公克
; ~1 z' c  b. U  e7 P2 g) F牛高湯  3500cc
0 r8 `8 f9 u  Q4 Q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb字母麵  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 r% v* }2 W* M' @! u9 M
【調味料】
0 B7 i( D5 Z, [! `+ H" s月桂葉  2片
. [( n3 z0 G* F1 u2 X" K5 c7 H  |' N蕃茄糊  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 l& Z+ L5 d+ c
糖  1小匙
* f8 _  c: H4 p6 x3 {2 {3 v公仔箱論壇鹽  1小匙
5 J2 j; V8 z( {, C3 E/ G$ m; Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 U  |0 |$ }, k0 f1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ y$ f4 J! H+ a/ Y! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ H: I. k/ [( Q) a1 K1 L
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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" l8 e% y4 y  j& {: ?/ i* `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。