[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 公仔箱論壇% _9 \7 b( P5 `$ y. E/ x
無骨牛小排  300公克
7 f- }- p7 O- g- Y1 h6 i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克 公仔箱論壇* O7 t& j1 x$ B+ i8 {8 @, \3 K9 B( [
西洋芹  100公克
  H& Y% |) Q& j7 O- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克 ! }) `3 s4 m. ]
牛高湯  3500cc
0 N* |5 I: r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵  50公克
' y, g8 x* Z3 A2 B/ x# M) z8 i5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇: x8 ]2 x& u; b
月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 j- i6 f, X( `* T. i- j
蕃茄糊  2大匙
9 f; R& N0 d" w' utvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 5.39.217.760 G4 v- i! U( J0 ]: d. w6 E2 \
鹽  1小匙
) G9 D  s) h, K, J5 c- v( `公仔箱論壇【做　法】 3 h  m! D8 o, c! [
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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! W" x8 w8 n$ {- [6 l5.39.217.762.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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: r+ f( }+ b2 p6 \  `& ~公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。