[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 g0 M/ [4 r. `. s  O2 q
無骨牛小排  300公克
0 P( ]" \  f) b2 Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o1 y  D* [" ~% ~- ]; F' a
西洋芹  100公克 5.39.217.76# V7 }) [) P2 ~3 {! f
紅腰子豆  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb) {9 \5 i  q: Q6 V
牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 r( ^5 y5 V! U8 u( [' g
字母麵  50公克 公仔箱論壇( H: b$ U) g0 V0 {( i$ R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  f" O8 l# R: i
月桂葉  2片
5 \& f' b: S) j% Y$ T) j' z2 z蕃茄糊  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v( o! H( G) @6 P% Y2 v, e
糖  1小匙 2 p( d# n. g( k
鹽  1小匙
; Y8 X% A) f( L; p5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: M" s* {+ m) A& E' X
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* u3 {3 J6 r
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。