[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 I+ R9 m( [' Y
無骨牛小排  300公克
1 i. w- X( h3 ]+ W  J高麗菜  150公克
- `: `1 e" B# F0 O8 a西洋芹  100公克
1 |4 Y) f: H1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克
" f9 Y& t( z$ n( j( B0 P公仔箱論壇牛高湯  3500cc 0 o1 V( Y# T2 b0 X1 c% Q% V
字母麵  50公克 公仔箱論壇2 `% n) {' F# @- I% \' c3 }
【調味料】 7 W1 J( b1 Z/ |$ R" c
月桂葉  2片 5.39.217.769 s  S% Q# n; @+ a* o
蕃茄糊  2大匙
0 |: F$ P( d3 n( N1 F+ atvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
& H3 J2 k- I! e" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
$ D2 o$ H- x7 @0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ j$ M) P* V/ N9 a3 z; Y! w7 o1 A7 I公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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' b  |7 R1 ?7 D2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。/ ]5 @7 i  Y; U2 b, I
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。