[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
6 f9 K) G2 c  N6 Z2 n4 q! s無骨牛小排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 ~' r6 [& G1 ?/ U: J0 d3 N
高麗菜  150公克 ( H+ U  j" u. Q+ l+ T! t
西洋芹  100公克
0 |8 @; W- r0 f, W紅腰子豆  120公克 5.39.217.76, a! u" l) W1 H. R% F) @
牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb% I8 e! @, T5 w8 }
字母麵  50公克 9 q- x0 z6 k6 U, F3 V
【調味料】
3 ?' ~6 ^" f! `) n/ l4 o5 s: utvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片
& q. ]+ Z+ `" ?: X' S/ ~- @" U  I: A蕃茄糊  2大匙 公仔箱論壇* ^- N4 H, N1 t9 o/ I0 F( n
糖  1小匙 公仔箱論壇. H) E1 c$ n) }& H  l7 U+ y5 I
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R  X+ b* F' V( Z
【做　法】
* V+ U' A0 T/ C) B  H7 ]& |公仔箱論壇1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。5.39.217.760 W9 q( k, n. e( n
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: j1 x# B9 h$ T! U% A

, q( V* \9 |5 Q" t3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。