[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! d3 M) o4 G: v8 X
無骨牛小排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K  {  \7 M7 K1 [5 l& E
高麗菜  150公克
0 a7 A) r9 Q( m! n7 d( r西洋芹  100公克 5 D3 k* G5 p5 f; I
紅腰子豆  120公克 5.39.217.762 Y0 t9 R3 p7 f" f% N+ U# H
牛高湯  3500cc
( c+ T/ a+ `) |' D' Y5.39.217.76字母麵  50公克 3 |' _+ z0 m. T( b, A
【調味料】
7 ]7 h" E0 Y  T0 m( t5 a, U4 b) p4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb, d/ {$ a; i+ `/ P. M
蕃茄糊  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* _- ^8 V# j, t4 _0 @
糖  1小匙
" |6 Q# V4 K5 T* \1 L( a7 ^公仔箱論壇鹽  1小匙
# n/ Y6 M/ F: L1 ?- P( z公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 X6 S2 y; A3 E+ I6 a
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇& I, h) U; M1 m
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。