[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ y  B" D4 F
無骨牛小排  300公克
& ~8 j: A0 b8 B" q% P4 Z! A# _0 u' z公仔箱論壇高麗菜  150公克
! k* \& W# Z: Z- |5 @' G西洋芹  100公克 5.39.217.76* y+ n, \3 d: R7 Z: R7 l! O
紅腰子豆  120公克
& {9 k% f# a+ L8 c4 x+ u) X: P牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ j( G$ ^+ N2 [! J8 _! b8 I
字母麵  50公克 公仔箱論壇+ k1 d' F8 q, }& C; q5 T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) j. d' b1 m5 @2 J
月桂葉  2片
) m; A1 q) h8 E- z蕃茄糊  2大匙 6 f6 X$ I5 n+ a7 B7 ^% B, H
糖  1小匙 0 Q9 l' [+ A- B- k. j& U2 n+ ^) L
鹽  1小匙
' c- k7 o( P' Y% o【做　法】
# V' K# b! c* Y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
9 c; K0 m/ _( _1 i% e% S% ~5.39.217.76- v% ]5 |  |2 u  N9 ^0 g6 x' J! B4 G
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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* u8 _* i/ h) |) ?! `+ m2 r0 W8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。