[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

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材料:7 R9 b9 u6 h! n/ J& X, l
雞 半 隻 tvb now,tvbnow,bttvb! T% X, R. }, D8 i
脫 脂 奶 4杯 5.39.217.766 ?1 G! d! e2 B
紅 棗 4粒 5.39.217.76, N7 k8 `! K/ Z& V
薑 2片
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5 }: l9 M7 m0 A9 v公仔箱論壇製法:
3 _7 E! E& |& v公仔箱論壇1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。" l3 m& ]" s) f* f: ~0 J! ?
2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。
( o8 B' \2 P" }" ?. s公仔箱論壇3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。
) o2 w* w/ T' ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。3 k6 O: \$ n6 V- F* T
5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。