材料:公仔箱論壇( R. `* d; V. Y. | ]" F
雞 半 隻
1 Q7 y' v( O( h. {# a, U7 o0 ]公仔箱論壇脫 脂 奶 4杯
# J: K% F& a+ x. \4 V4 z3 qtvb now,tvbnow,bttvb紅 棗 4粒
* v& r1 k1 W* M8 Q& k2 V薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb/ c" [( E9 p- j2 Y. w
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製法:公仔箱論壇( H+ d' W. |/ A3 G* X! t4 G) r
1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。5.39.217.76- A0 F1 e, h' P; X
2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。公仔箱論壇* j, v/ X( {6 L
3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B; ]9 @; y6 B( a
4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。tvb now,tvbnow,bttvb6 L. {* z, J* W1 Z. Q! a3 c. }
5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。 |
發表於 2008-2-29 02:19 AM
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