[中式食譜] 酸辣湯

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酸辣湯   
' M' D( L8 g' w- n7 W5.39.217.76
' y) ?) e. A6 t5 @' \+ G5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：   $ t& N$ a/ e5 d" z4 X4 o( o& u
里肌肉絲半碗、
* L  L3 y$ W# r筍絲半碗、
/ q; @# G* P: h+ g% @公仔箱論壇黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、2 D' y) c4 S! k' v- c" o
豆腐一小塊、
. U- o9 x, ]- I: t% K( j( n9 ~: S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲半碗、公仔箱論壇3 G  z/ T. C6 L# k# G6 X
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
- U2 J0 s+ ?9 R# W# ?4 [: x4 ^8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 3 杯、公仔箱論壇! W  a% O8 W; j3 j% |) f' r
開水 3 杯公仔箱論壇" S2 F7 \( F+ ?5 A: `

# M9 r+ c' W7 V$ t% C公仔箱論壇醃肉料：
! M- ]( ?" I+ M4 r+ S& Etvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、太白粉1小匙
: u2 D7 e- d8 _  M, qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 d. H, [2 Y% P  o' P; o
調味料：   5.39.217.76; t; N5 N# c5 o* e
太白粉水：
5 @1 [+ y# B$ L( f+ j& k# d太白粉3大匙、水3大匙) q5 C& G4 a& t6 i2 b2 z) ^

  G# {6 K9 T5 {" g0 y7 @6 c- I0 ptvb now,tvbnow,bttvb調味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) M9 i$ R+ n! T& c' D# l
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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* ^0 q2 j/ d8 q( x1 i5.39.217.76做法：  
- P- k, i/ M( w! e4 e: I  t; {tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! B' V* B9 N. a
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
4 w# L, V+ @+ S5 @) X0 p豆腐及豬血切細長條狀
0 T6 q# C) D3 L. K( F5.39.217.76鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁4 m, ?. W. j: ^' w- `
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
) s% i2 U' B8 ^' @8 b& Ctvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花