酸辣湯
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材料：
5 R2 k3 [& m$ D+ a& h& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb. j u3 R. x8 j0 _7 a7 c
筍絲半碗、公仔箱論壇6 \/ q0 A6 c1 ~, C
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
) z- C6 g# a `; |4 X豆腐一小塊、
* {: B+ T1 ~; q$ e% S0 Y+ C3 _7 x. vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 m2 r4 J" ^
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
1 f4 H. s2 [& v+ W9 ]3 [5.39.217.76高湯 3 杯、
6 l' O0 @3 f4 O1 O+ [開水 3 杯
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醃肉料：
, \) H' k, S, x! i0 _# X4 t醬油1小匙、太白粉1小匙
0 W- z8 S F/ X9 K- V8 E/ H8 M3 Y- q$ B5.39.217.76% y6 |% O& a0 {: v: a' x
調味料：
6 }% \, t( k' H, C5 E9 z1 a$ j太白粉水：
! o$ } m0 h: b- J* q2 i; u5 ~: k; q公仔箱論壇太白粉3大匙、水3大匙5.39.217.769 |( h8 o. u8 b! e8 s; j ?+ `" l
公仔箱論壇7 ^/ S, i2 t# r# h; k
調味汁：8 ]5 L5 A) S+ s7 A5 R
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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6 f5 v# e2 Z9 R& O, _tvb now,tvbnow,bttvb做法： 2 D: a6 m% Y- j E+ j/ r
tvb now,tvbnow,bttvb8 X, c1 t$ X8 X& \( F1 _, d
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
+ M0 d, o5 J8 @5 V! M' r- s豆腐及豬血切細長條狀1 \, m" `$ @" E% V
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
* q4 d" F, T1 f9 l公仔箱論壇煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。公仔箱論壇8 j- P K' i! C" d* V' L0 p
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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