酸辣湯 0 k2 x9 l2 w+ T- k1 g
# K% J! }8 e' w1 F( S4 btvb now,tvbnow,bttvb材料：
" H b: {0 C" ^5.39.217.76里肌肉絲半碗、5.39.217.76" c7 W6 o3 o- c% J8 p6 e$ y
筍絲半碗、) Z! v5 N! M2 A' P: F
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% ]7 {: h7 ~# P1 T7 P4 y$ C/ O
豆腐一小塊、公仔箱論壇 \- f+ G3 l4 @3 W: O. M
紅蘿蔔絲半碗、0 D0 c8 W3 K( X. D
全蛋一個打散（或蛋白一個）、tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# h' S7 P9 S6 |) H
高湯 3 杯、5.39.217.76 V& Z/ P$ f1 d3 \3 [0 [0 c
開水 3 杯5.39.217.76; I* \: x4 q/ e
: a2 @6 D7 X( w p& e' s0 _5 f醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% ~9 p# W) r: E7 H* E% {! x
醬油1小匙、太白粉1小匙 5.39.217.76. @& n4 B6 A Q) a4 @5 F( B
tvb now,tvbnow,bttvb& V) X; n; h5 [, C" v* p8 c
調味料：
" D! r- k8 Z( |1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水：
& t+ t$ E+ c; X; O5.39.217.76太白粉3大匙、水3大匙
6 L9 v& j- D: |$ H' D; y& T2 V5.39.217.76
0 o N$ z5 z" [; p' U調味汁：
0 Z4 w! m. x$ S3 r; [: d( V& jtvb now,tvbnow,bttvb醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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* y( e8 n! [( a# i做法：
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' R* k& s1 j7 r6 Q肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘, z( ~, j' D4 o5 D7 E% a
豆腐及豬血切細長條狀6 h- ]+ {" N% V8 h, [+ d4 t" Y$ h
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
- h" k0 Z. f( k# dtvb now,tvbnow,bttvb煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。8 |( H# L% u+ p* j# m
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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