[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, B+ S" I) s- G* b
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【材　料】 5.39.217.76+ S+ _& _& ?% f1 V6 a# E& N
洋蔥  1顆
4 R0 E1 Y# H, S6 A7 Q, p" I- a! Ctvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  3小片
9 \; u! Y7 d) t+ B. @8 M5.39.217.76奶油  1大匙
7 ~! R# a9 V; ~: z8 Z4 vtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯  500cc . |( M. Q5 \  b7 H' w  {3 F# _
切達起司片  2小片 5.39.217.76" z# P: Y- L3 p" K- j
【做　法】
+ Q' ]6 `: X5 n  E' a, u1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。
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; t  M3 K- o+ Y' N3 ]+ H公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ [- K0 Q; D+ u
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3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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3 X+ f9 S4 i8 a& s% h! t* [  rtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。5.39.217.768 k9 y3 u* ^8 {* f0 z2 |2 j

+ \4 c  \2 O# ~& W. i3 l4 i5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。