[西式食譜] 洋蔥湯

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1 U2 Q7 o5 w7 E. r3 H3 H- ]4 t5.39.217.76【材　料】
  c0 S! ?( T, T4 G5.39.217.76洋蔥  1顆 8 n5 _. w- z3 z  q; ~- X
法國麵包  3小片 公仔箱論壇6 Z* ?1 N. C" k$ ]; l- h0 o
奶油  1大匙
, j# U5 ~2 v& ~2 ]; Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc
3 J  i! `; x/ T切達起司片  2小片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d6 R3 s$ }9 E8 v  }  j& p) ^8 i; j; @
【做　法】
: l! b4 O$ n* o* F/ R6 e& y( i: z  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。
, u' j7 z+ B  r$ r5 A7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F2 t/ o4 R5 K- r2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。  a- W( r$ S) {+ S6 o' ^0 a

5 u! x4 g. g) S4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。5.39.217.76: l1 {* k( |3 {- D8 D
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。