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[西式食譜] 洋蔥湯

洋蔥湯
% W( w, R. V, s5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h8 m5 t5 v* y1 ~5 t9 z/ b' f2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 H6 l- ^, N7 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
& o$ @- {6 K. O0 G$ I公仔箱論壇法國麵包  3小片
0 y# v9 C, E  T! v& Itvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 S9 @) ?- E( r
牛高湯  500cc
; h0 P! r# h# |1 q. H5.39.217.76切達起司片  2小片 5.39.217.769 A# s1 `. \4 ~
【做 法】
9 G/ ~' M" h1 q  S1 D( W8 |: S. |+ w公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。! |: z. e! i+ d9 T

  V/ A" V& M2 }0 _  m; E, C公仔箱論壇2.法國麵包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。公仔箱論壇% b4 `0 D1 }% N& x) f

, r1 w+ b9 S& ^' Y( G7 ^! B/ l6 X3.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中,先以中火煮沸,轉小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤湯杯,放進切達起司片,即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 _2 t# b4 _$ r8 H# d

5 M" Y  m' ^% n! e& H; Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中,烤10分鐘至切達起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
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