[西式食譜] 洋蔥湯

tonyyyf

洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb7 u, O- E  o, T; _: W& Q

  T* Y- l) K" r( U) f/ ]【材　料】
( [$ i! U4 u# A  W2 B6 g( ~9 Q公仔箱論壇洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 ]8 W, v& |+ _- ^6 w; W& B$ l
法國麵包  3小片
1 v' x3 u5 O4 L- Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
, D( o! A+ S9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc $ B2 V" B+ n/ g& G* F3 |
切達起司片  2小片 5.39.217.762 J2 T% S# l) i, y1 ^, t
【做　法】
, v4 x1 L$ B  Z+ E( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。5.39.217.760 |7 F) R0 X6 E- q9 J
6 Q- l0 h0 S0 H) V% P9 n& X
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。& Y9 }! z& b% F* n% ]2 w

  K4 L% r- {" u7 i2 x5.39.217.763.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。' i2 R# p* A, P4 M* m4 Y* Y

+ ?) Q" {/ a; b  |( H9 j% g. B公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% f9 V, x0 D. ?( k+ J7 v7 p
tvb now,tvbnow,bttvb! y' u4 S; m- R4 U
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。