[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯5.39.217.765 u! F, @& D. {, y0 y
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【材　料】
, \+ {) ~" L! w; _. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 5.39.217.76/ d! i2 U( `# Q# S, S" d
法國麵包  3小片 6 h: \, }" T3 {
奶油  1大匙 5.39.217.76$ `7 O2 [" z3 i8 H
牛高湯  500cc 公仔箱論壇8 j* z+ Q! v7 a6 u
切達起司片  2小片 & a% y& T$ ?/ F' V, t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: ~  `; o) i9 ~
1.洋蔥切細絲備用。# r/ A+ R' }: }% |5 G

7 J& u" M2 f! m/ w( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
2 e1 S- m1 p1 G% L1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S  X/ b- R& t- s1 O4 n3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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. h; p& _% V) P/ M5.39.217.764.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A$ H; f! R8 `5 R% ^; \
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。