麵包糠 - 30克 公仔箱論壇# o$ {+ | I! o1 b& w/ Y
鮮奶 - 4-6湯匙 ' ^) n9 b& ?. g. ]* j6 @8 |
免治羊肉 - 450克 " [5 ^* [" k( f
意大利香草 - 1茶匙 - k* r/ r3 ]2 H* V8 \5 E
蕃茜碎 - 1湯匙 , H. k! s. l S
鹽及黑胡椒粉 - 適量
' V# @9 Q0 z6 L6 K2 z( \+ D4 X% a) @芝士 - 100克
( M2 T' } w. E I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, o+ S# x& Y" d
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洋蔥碎 - 150克
4 g/ O% Y( k0 \+ x C3 U$ l/ Y公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
# M+ T0 r$ ~0 t+ B, }蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb, [9 Q: q( S. W
茄膏 - 1湯匙
$ ?4 w% n9 ?2 D2 B3 \" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
- m7 S% l X4 G2 D$ Z8 i: }公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙 3 Q1 p2 @ T' m2 \
鹽及胡椒粉 - 少許
# @1 e0 N" W' b, k V3 F/ ?$ l/ b公仔箱論壇公仔箱論壇5 |3 s# ]( r. R$ K2 D9 Z8 l; `
公仔箱論壇( Q5 f# E& B) b# k5 L% k: ]
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+ j; q6 R- o1 m# s/ ?& B) i& f5.39.217.761. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 7 u1 ^7 E# f$ D [8 E2 l9 ?/ n
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 ! h) v# d- a$ H* U: m) p
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
1 n, F4 L* C4 Q4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
8 Q# V- v% A9 }! G* ^5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; ?2 y: b1 Y( P/ T8 {$ [0 A公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
$ a0 {; f- [! A3 Y6 g' ~' r* w: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇5 m$ c0 y8 Q# \/ d. Y
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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