麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?1 N# X0 s$ r, Z( H* b
鮮奶 - 4-6湯匙
% g( `4 e/ J" m% `0 Q; s6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克
8 y: W5 f% i% R8 x6 B w; w5.39.217.76意大利香草 - 1茶匙
& p# U( W( d. |% |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙
$ z u( d- d" ~) O e5 {! @- n) z5.39.217.76鹽及黑胡椒粉 - 適量 5.39.217.76, a! y( Z' o7 m1 h) {5 i1 ]
芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" c) e* b' @+ ]
& R0 R2 p) i& y) K U! m' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, u: Y/ D0 J" ^ N# E, i: F
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洋蔥碎 - 150克 5 _, N$ y6 l* U0 p$ E' p
蒜茸 - 1湯匙
{/ Y- h$ U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升 5.39.217.767 Z% s. y. b9 E, \
茄膏 - 1湯匙 1 c; _$ f f- u4 t, `9 C' R
紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.76$ F' ~2 Q [; _6 h8 j
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.76, S& ?: [ [( A0 {
鹽及胡椒粉 - 少許
' m" P8 [7 Q) h( H$ A- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
- t# u+ R! }9 G! H# h5 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
: `! M4 A1 J) a, A3 X公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb; c& T! D2 ]/ I
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb! I z. ~. o8 ~" \6 H. E
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; q/ b G9 G) O( }- ]2 q# h6 [5.39.217.766. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
6 d5 |/ [+ ~- B7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
! B+ e+ @. P2 R7 ?# @ U公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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