[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

tonyyyf

材料 美國棒棒腿 1支tvb now,tvbnow,bttvb( W* O, O& Q% i. a" R! M
芥末 2湯匙
3 M/ M  x. d) K& H0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙
# H1 J0 K" M* i5 \+ i7 u土司邊 少許 8 c( r. n, s/ h4 w
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
2 o9 j% G. q$ p2 h; K7 M# ~3 b2 \- p日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; G  V( X* ?1 u1 C5 j2 ]
醬油 1湯匙$ n% c- `' ?" t& H  G; X6 G
糖 1湯匙   z" Y, H) n' A0 ^+ X
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
: _" t: g" q' e9 y1 `  g作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
, b5 z  E/ H9 ]5 i; {% U3 K" M5.39.217.76作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。