[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
2 D3 W1 V6 Z) f* l" D芥末 2湯匙
# O8 `* d% J: z: W# x3 X5.39.217.76蒜泥 1茶匙
1 ]/ s+ @- A/ d1 a+ p  [9 r4 J4 gtvb now,tvbnow,bttvb土司邊 少許
' Z0 e- F3 U+ z6 {  }5.39.217.76醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
3 ^' T, B  }% ^, o" m5 W) x日本淡味鼓油 1湯匙
( j0 t1 D% a/ a1 E0 z0 w+ `# s! S公仔箱論壇醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 m$ D- Y. P; `$ X! ]
糖 1湯匙
/ x2 h5 [/ J. T: ?公仔箱論壇作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
2 d1 c- x( w1 M3 C) J( ctvb now,tvbnow,bttvb作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 5.39.217.761 k9 [; U1 E# R- l1 S1 A
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。