[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
; j: e: U+ n5 w6 a芥末 2湯匙
: ?+ a% P7 {3 F* ]$ g# G蒜泥 1茶匙9 \2 k& h3 j1 J' X6 D9 G+ L
土司邊 少許
& r' b- w7 S5 R0 c6 l4 C% J  }醃料 日本麵鼓醬 1湯匙公仔箱論壇5 H$ I0 X. x9 F
日本淡味鼓油 1湯匙8 t2 Z/ E3 o9 }- e: J5 ~2 s2 M3 j
醬油 1湯匙
+ B( r$ B. j0 x糖 1湯匙
, F8 s# C" e+ O! W' {+ l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
" A1 Y7 ?7 z' }/ \/ z. u. {tvb now,tvbnow,bttvb作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
2 z' d& r) o) {* F% s公仔箱論壇作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。