[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支; q/ t6 t. f  l! L9 m
芥末 2湯匙
8 O& w: t7 ^9 I) ^5.39.217.76蒜泥 1茶匙
7 `' [/ _0 S% W/ B" g, d公仔箱論壇土司邊 少許
, F, [' V3 F0 z4 ^2 |5.39.217.76醃料 日本麵鼓醬 1湯匙: ~' H  m# f( w7 ~! @$ G) R
日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 h3 {+ U4 @8 S/ b/ k! X) h
醬油 1湯匙5.39.217.76$ I. l$ |2 R* W: Q
糖 1湯匙
# K7 n$ e& s+ H( J; K2 c7 o; v9 i8 ~5.39.217.76作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 5.39.217.767 W& ]! G8 X& ?; k  a& e- ^
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 5 i8 a/ C/ {. L; I4 \# N8 A7 w
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。