【材 料】
7 X. @0 W8 `' f6 ]公仔箱論壇鰻魚 1/2尾 & w$ E6 {; \6 C2 T, F( J& V
蒜仁 80公克 5.39.217.76# Q! y- I: Q t* F) x
薑片 10公克 & J- s4 K3 I) B2 x
【調味料】 公仔箱論壇+ K+ ^6 k* _4 D# M( X
鹽 1/2茶匙 5.39.217.76) y, k" m& V( Q
雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.768 Y$ r) g0 D( P
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* U& S8 Q2 O }, ^ j3 l8 }
水 800cc
) l3 }4 M3 a! c3 l% _9 y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' j" t5 l; G9 ?
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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5 z8 R5 ?) c& \2 }+ C' e+ M4 s公仔箱論壇3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 % S, J4 ? Y9 J
【備 註】
4 z7 N; X: D+ R D; U外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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